にんにくポン酢にはまりました☆豚きゃべっ
材料 （ ２人分 ）
| 豚薄切り（お好みのとこ） | １００ｇ～ |
| きゃべつ | 大きいの３～４枚 |
| 日本酒 | 大さじ３ |
| ●にんにく | １片 |
| ●ポン酢 | 適宜 |
| 青ねぎ | 適宜 |
| ブラックペッパー | お好みで |
-
1
-
【下準備】・きゃべつは芯をそぎ取り、大きめの一口大にちぎります。・豚肉は食べよい大きさに切ってもそのままでも！・青ねぎは小口切り
・にんにくはすりおろす♡
-
2
-
【鍋登場】
ぴっちりと蓋の出来る鍋にきゃべつ・豚さん・きゃべつ・豚さんと重ねて行きます。
お酒をふりかけて中火～弱火にかけます。
-
3
-
【蒸し煮】
ただいま、５分経過！また、蓋をして蒸します。もう５分してみて、中の方の豚肉も煮えて、きゃべつもしんなりしてくるまで時間を調節して下さいませ。
-
4
-
【完成】
きゃべつのかさも減って美味しそうです♡
-
5
-
【盛り付け】
お皿に盛り付けてもお鍋のままでもＯＫ！
ブラックペッパーとおねぎを散らして、ポン酢におろしにんにくをお好みで溶かしたものをつけて召し上がれ～♡
-
6
-
（*^_^*）'08.05.18 １９度目の話題入りをさせて頂きました、皆様ありがとうございます♫♬♡
コツ・ポイント
きゃべつの火の入り加減はお好みで♡
最後のブラックペッパーは良いアクセントになります♫♬
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
たえかママわぁい♡はまってはまってぇ～♫♬素敵なレポ♡コメありがとう♡
yuko1013柔らかそうな仕上がりにじゅるっ♫♬美味しいそうにありがとう♡
ジョビパクチーでなんだかとっても美味しそう～♡素敵レポありがとう♡
たぁこんはまっちゃましたか♡美味しそうに作って下さり嬉しいありがとう
ree250きゃべつたっぷり美味しそうなレポ嬉しいな♡ありがとうでっす♡
yuzumoわぁ♡栄養バランスが◎ですね♡素敵なレポ嬉しいありがとう♫♬
腹の上のポニョポニョわぁい♡はまってはまって下さいね♡嬉しいレポコメありがとう♡
natoline色合い良く美味しそうに作って下さり嬉しい♡素敵レポありがとう
このレシピの生い立ち
冬の初めですが、産直お野菜のお店でおっきくて春きゃべつのような柔らかな巻きのきゃべつとゲット♡ 友達がくれた美味しいポン酢！！！あっ、そだ、にんにくポン酢にはまりました第２弾を作ろう！！！『にんにくポン酢にはまりました☆豚さんきゃべつ』予定でしたが、字余りでぷぷぷ。
簡単リンク
| 外部ブログ用 |
|---|
わーーひさしぶりの更新だね＾＾
最近あちらにもおじゃまできなくてごめんね。。。
皆元気にしてる？
また遊びに行くからね～～♬
にんにくポン酢、美味しそうっ
さっそくいただいて帰るね(≧▽≦)
わぁい、嬉しいなぁ～、さっき、アップしたんだぁ～♫♬
１１月初めにね、作ってね、そのままにしてたのぉ～。
忘れないうちにアップアップと久しぶりに！
にんにくポン酢ね、やっぱり美味しくてね、お休みの前の日にね
是非試してね♡
あちらもぼちぼちペースになってるよぉ～。
また、覗いてね！
二人の「ちーちゃん」（笑）ががんばってくれていまぁす♫♬（*^_^*）
おくればせながら、あけましておめでとうです。
今頃は病院だね～…がんばってるかなぁ…。
良い結果でありますように、お祈りしています。
ずっと気になってたこのレシピ、今晩いただきました。
今日は主人が家にいたので、
晩御飯作りに時間かけたくなくって。
これ、とっても簡単なのに、最強の組み合わせだね♪
とってもおいしくって、三人であっというまにたいらげちゃいました。
はまるおいしさでした～♪ご馳走様でした☆
ではでは、ゆみぴょんが元気に復活するの、楽しみにしてます♪
お返事遅くなっちゃってぇ～！
あけましておめでとう♡
昨日、無事に帰還したよぉ～。。。
心配かけてしまって、ごめんね。
ところで、きゃべつたっぷりがぺしゃんこになるし、
食べやすくて美味しいと私も思うのだぁ～。（笑）
にんにくポン酢も久しぶりに食べたいなぁ～♡
しかも、今日はリピまでありがとね！
はまってくれて感激してます♫♬（*^_^*）
日記読んだよ！！！
息子くん♡誕生日おめでとう＆回復してよかったよぉ～。。。
びっくりしちゃった！
みほちゃんも無理しないようにね、
お互い良い年になるように、マイペースでぼちぼちとね♡
あっ、今年もどうぞよろしくお願いしまっす！
ほんとにいつもありがとう～♡
これおいしいね～♡
あんまり美味しくて旦那さんの分まで食べちゃったし～☆
(ﾉω`)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
それでまた旦那さんにも作りました！
別なキャベツだったからやたら綺麗な緑色～♬
今、喜んで食べてます♬
きゃっ！！！
リピ～早い～♡
ほんとだ入れ違いだね！
あれから、旦那ちゃんに頼まれて～パソで調べ物してたの！
さぁ、終わったぁ～寝るかなって思ってたから、びっくりぃ♡
リピって、当日とは思ってなくて♡
でも、これは、すぐに出来るから良いかもだね♫♬
ほんとにありがとう～♡
で、で、お嬢ちゃまの嬉しいお言葉頂きましたぁ～ん♫♬
やったね！！！
ところで、緑のきゃべつも美味しいねぇ～。
食べたくなっちゃったぁ～♡
また、作ってねって、こっちでもおねだりしてみたり♫♬
良い夢見れそうだよぉん♡（*^_^*）
激ウマで彼と無言で食べまくりました。
ありがとうございました。
こんばんは。
作って下さったんですね～。
嬉しいです、気に入って下さってよかった！
ご丁寧に報告どうもありがとうございます♡
（*^_^*）