人参を千切りにする.(スライサーがあると早いです.)ニラは2センチくらいの長さにきる。卵は割りほぐしておく.
油をひいたフライパンでニンジンを炒め、油が回ったら水を加え少しクターっとするまで炒める.ツナを加え、だしの素、塩こしょうで味付け.(卵が入るので気持ち塩を多めに.)
割りほぐした卵を入れ、火が通ったら最後にニラを加えてできあがり!
10/02/08
ツナが多いとボリュームもある!鶏のささみにしたらメインでしょう?
rie_nasie
そうなんです、沖縄の人はツナ大量投入でメインにしてますよー
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コメント