MYニュースで購読
07/11/10
レシピID:457515
セロリの入った我が家のとん汁
by piyo_piyo
我が家のとん汁はセロリ入り♪香りがひと味違います！※レシピはあくまで参考に。だまされたと思って、ご自宅のとん汁にセロリを加えてみて下さい。美味しいよ♪
作り方：
- 1
-
下ごしらえ：豚肉は一口大に切る。セロリ、皮をこそげたごぼうと白ネギは斜め切り。大根、人参、塩でもみ洗いしたこんにゃく、うすあげは薄めの拍子切りくらいのサイズに刻んでおきます。
- 2
-
お鍋に豚肉以外の具材と(a)を加えて中火にかけ、煮立ったらあくをとりながら20〜30分ほど煮る。
- 3
-
豚肉を広げながら加え、(b)で味をととのえて一煮立ちする。
- 4
-
器に盛り、お好みの薬味でお召し上がりください♪
メモ（コツ、ポイント）：
調味料の分量は参考までに。 モノグサなわたしは昆布を取り出しません。一緒に食べちゃいます！
このレシピの生い立ち：
「和食にセロリは似合う！」の信念のもとに。笑
参考にしたレシピ：
- とりとじゃがいもとセロリの煮もの by piyo_piyo
MYフォルダに追加
メールで紹介する
印刷する
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
このレシピのつくれぽを書く
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
このレシピが登録されているカテゴリ
- 今日の献立 > シチュー・スープ・汁物 > 豚汁
このレシピの人気ランキング
