上新粉で作る抹茶ショートブレッド♪♪

レンジでバターを少しやわらくして砂糖を加え、白っぽくなるまで泡だて器で混ぜあわせる。

①に上新粉と小麦粉と抹茶を混ぜたモノをふるい入れサックリと混ぜ合わせる。１つにまとめて少し寝かせる。

厚さ７ミリの長方形に伸ばし、切込みを入れて１７０度のオーブンで１５分。焼きあがったら直ぐに再度切り込みを入れて冷ます。 ★型で抜いてもカワイイです。