甘辛♥鶏そぼろ
レシピID:457993
お弁当に大活躍する鶏そぼろ☆たくさん作って冷凍保存しておけば、いつでもチンして使えます♪ ２００８/１/１２話題入りさせていただきました（*＾－＾*）作ってくれた皆様、本当にありがとうございます♥
材料
| 鶏ひき肉 | ２５０ｇ |
| ◎砂糖 | 大さじ２ |
| ◎しょうゆ | 大さじ２ |
| ◎酒 | 大さじ１ |
| ◎みりん | 大さじ１ |
| しょうが（すりおろし） | |
| 小さじ１ | |
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1
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◎を全て合わせ、フライパンに鶏ひき肉と共に入れ、火にかける前に箸でかき混ぜる。（こうしておけば後々ダマになりにくい）
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2
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中火にかけ、パラパラになるまで箸でかき混ぜ続ける。
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3
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しっかりパラパラのそぼろ状になった所でしょうがを加え、混ぜながら一気に煮詰める。これで出来上がり♪
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4
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１回分ずつ小分けにしてラップで包み冷凍庫へ！こうしておけばいつでもお弁当などに使えます♪
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5
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【解凍して使う時】ラップをはずしお皿などに入れレンジで30～40秒加熱すればＯＫです♪
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6
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あったかご飯にかけても美味しい♥
コツ・ポイント
しょうがは絞り汁だけでもいいので是非使ってください＾＾ 冷凍するときはしっかり冷ましてからラップに包んでくださいね！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
258件
(225人)
つくれぽ感謝です！ありがとう♡
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このレシピの生い立ち
公開日：07/11/11
うちでは昔からよく作る 基本の鶏そぼろです♥卵焼きに入れたりご飯にかけたり、色々活用できるのでとっても便利♪お弁当に大活躍しますよ＾＾
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