
| ■ 【 具 】 | |
| 野菜+肉か魚(鮭) | 適量 |
| ■ | |
| ■ 【 用意するもの 】 | |
| シチューのルー | 1箱 |
| 生クリーム | 1箱(200cc) |
| ■ | |
| ■ 【あれば】 | |
| ■ ドライパセリ | |
市販のシチュールーの分量でシチューを作る
このとき水だけ-100ccで作る
野菜が煮えて、ルーを加え、5分煮込む。
生クリームを200cc注ぎ、ゆっくりと混ぜながら更に10分コトコト煮込む。
(最初中火-クツクツしたら弱火)
なめらかなクリームシチューになったら出来上がり。
お好みで塩コショウで味を調える。
ドライパセリをかけて演出。
09/11/27
寒くなるとやっぱりシチューがおいしいですよね^-^
09/11/26
具だくさんでも、コクがあるから味がボケないですよね!
09/11/16
生クリームだけだから、急なお客様でも対応できますよね
09/11/06
南国でも作ってもらえてうれしいです♪また楽しんでくださいね!
09/11/05
余った生クリームを使うなんて賢い!便利においしいですね♪
09/11/01
コクがぐ~んと増しますよね!温かい冬にしてくださいね♪
09/06/27
ブロッコリーがおいしそう!おいしく作って頂き嬉しいです
09/04/28
カロリーは気になるけど、ホント濃厚でおいしいですよね❤
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コメント