| ☆強力粉 | 200g |
| ☆ドライイースト | 4g |
| ☆砂糖 | 20g |
| ☆塩 | 3g |
| ☆お湯 | 100CC |
| ☆卵 | 20g |
| ☆バター | 20g |
| ウィンナー | 10本くらい |
| カレー粉 | 大1 |
| マヨネーズ | 大4 |
| 万能ネギ | 適量 |
| つや用卵 | 少し |
HBに☆の材料を全部入れて1次発酵ま終了させる!8等分にして丸めて生地を15分休ませる!
ウィンナーを3ミリくらいに切っておく。生地を楕円形に伸ばして、ウィンナーを適当に少し生地に押し込むように乗せる!
3つに織り込んで端を摘んでくっつける。
左右から生地を持ってきて真ん中で生地をくっつける。
自分から見て縦になってたつなぎ目を90℃に回して、横にする。そのまま裏返しにして縦に包丁を入れていく!3/4まで切れ目を入れたら開く!
そのまま2次発酵!してる間にマヨネーズとカレー粉を混ぜラップに包んでおく!
生地が2倍くらいになったら、つや用卵を塗る。
万能ねぎを乗せ、ラップに包んでおいたカレーマヨを楊枝で穴をあけてネギの上から絞りながらかけていく!200℃のオーブンで12分で出来上がり~☆
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/07/31
大好きな組み合わせなので美味しいですよね♪美味しそう☆
08/05/17
喜んで貰えて嬉しいです!カレーのいい香りで美味しいですよね!
07/12/18
嬉しいです★玉ねぎのスライス乗せても美味しいですよ!
ウィンナーをよく巻いて作ってたのですが、朝ご飯で輪切りにしたウィンナーが残ってたので利用して作ろうと思って!
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント