☆トマトときくらげのかき玉スープ☆
レシピID:458235
ニンンクと生姜の効いたスタミナ満点簡単スープ♪トマトの酸味がさわやかです☆
材料
| トマト | 1個 |
| きくらげ | 5ｇ |
| 卵 | 1個 |
| ほうれん草 | １／３束 |
| ねぎ | 10ｃｍぐらい |
| ニンニク | |
| チューブで2ｃｍぐらい | |
| 生姜 | |
| チューブで2ｃｍぐらい | |
| 水 | 600ｃｃ |
| コンソメキューブ | 2個 |
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1
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鍋に水600ｃｃにコンソメを入れて火にかける。きくらげは予めぬるま湯で戻し千切り。トマトはざく切り。ねぎは小口切り。ほうれん草は3ｃｍぐらいのざく切り。
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2
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１のスープが沸騰したら、ねぎ、ほうれん草、きくらげ、トマトを入れて火が通るまで煮て、次にチューブのニンニクと生姜を溶いて入れて、塩胡椒で味を整え、最後に溶き卵を流し入れてふわっとかき混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
トマトは面倒でなかったら、皮を剥いてからざく切りして入れてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
suzuちゃん♡とってもお洒落に作ってくれて有難う♥嬉しい♪
茜ちゃん♡ｲﾍﾞﾝﾄ参加お疲れさま❤嬉しいレポ有難う～温ｐう
mimikoちゃん♪嬉しいつくレポ有難う♡とても美味しそう～
オブチャンのスープとっても美味しそうです✿作ってくれて有難う
わ～い♪mamaさん♪レポ1号有難うございます！とても嬉しい
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/11
ニンニクと生姜を入れたコンソメスープに色々な野菜を入れてスープを作っています。トマトを入れた酸味が美味しかったので。
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