スパイシー✿スコーン
レシピID:458518
キャラウェイとシナモンとバニラの最強トリオ✿
材料
| 薄力粉 | 200ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 砂糖 | ４分の１カップ |
| バター | 90ｇ |
| バニラオイル | 適量 |
| 牛乳 | 大さじ３弱 |
| 卵 | ＬＬ1個 |
| シナモン | ２～３振り |
| キャラウェイ | ２～３摘み |
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1
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薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をビニール袋に入れて膨らませよく振って混ぜる。
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2
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１にバターを賽の目に切ったもの（５mmくらい）を入れ、揉みほぐすようにホロホロになるまで混ぜ、スパイスを入れて更に混ぜる。
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3
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卵を溶き、牛乳、バニラオイルと混ぜて２に入れ、粉っぽさが無くなるまで揉み混ぜる。
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4
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冷蔵庫で少し休ませる。
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5
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打ち粉をした台に４を乗せ、麺棒で伸ばしてはたたむを数回繰り返し、1.5cm厚に伸ばして型抜きするか、切る。
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6
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２００度に予熱したオーブンで２０分焼いて放置。
コツ・ポイント
焼く前に卵液を塗って艶出しすると綺麗です。シナモンとバニラオイルは良く合いますよね＾＾* キャラウェイ、シナモン共にリンゴと相性が良いのでリンゴジャムがｵｽｽﾒ❤もちろんクロテッドクリームでも✿
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/17
このスパイスの組み合わせが好きです。なのでスコーンに入れてみました♪
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