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(42品)
レシピID :458518
スパイシー✿スコーン
キャラウェイとシナモンとバニラの最強トリオ✿
材料
薄力粉
200ｇ
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
４分の１カップ
バター
90ｇ
バニラオイル
適量
牛乳
大さじ３弱
卵
ＬＬ1個
シナモン
２～３振り
キャラウェイ
２～３摘み
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1
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薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をビニール袋に入れて膨らませよく振って混ぜる。
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2
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１にバターを賽の目に切ったもの（５mmくらい）を入れ、揉みほぐすようにホロホロになるまで混ぜ、スパイスを入れて更に混ぜる。
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3
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卵を溶き、牛乳、バニラオイルと混ぜて２に入れ、粉っぽさが無くなるまで揉み混ぜる。
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4
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冷蔵庫で少し休ませる。
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5
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打ち粉をした台に４を乗せ、麺棒で伸ばしてはたたむを数回繰り返し、1.5cm厚に伸ばして型抜きするか、切る。
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6
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２００度に予熱したオーブンで２０分焼いて放置。
コツ・ポイント
焼く前に卵液を塗って艶出しすると綺麗です。シナモンとバニラオイルは良く合いますよね＾＾* キャラウェイ、シナモン共にリンゴと相性が良いのでリンゴジャムがｵｽｽﾒ❤もちろんクロテッドクリームでも✿
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