| 牡蠣(生食用) | 250g |
| 白菜 | 200g |
| ★中華スープ | 大さじ1 |
| ★水 | 1カップ弱 |
| ☆オイスターソース | 大さじ1 |
| ☆醤油 | 小さじ2 |
| ☆砂糖 | 小さじ1 |
| ☆塩 | 小さじ1/2 |
| 片栗粉・水 | 各大さじ1 |
牡蠣は塩水などで洗っておく。白菜は3cm幅くらいで切って、芯と葉とだいたいで分けておく。
フライパンに白菜の芯と★を入れ、中火で3分、蓋を閉めておく。白菜の葉を入れ3分。
☆を入れ、白菜を端に寄せ真ん中に穴を開け牡蠣を入れ1分。水溶き片栗粉を入れ、1分煮る。✿牡蠣の大きさ火力にもよるので、煮る時間はお好みで。
豚肉、こうや豆腐、人参、白菜、サヤエンドウ、舞茸。同じ味でアレンジ。 H20,1,12
H20.2.12 話題のレシピになりました。
作ってくださった方、ありがとうございます❤
★★★★★
H20.5.28
塩の分量をしました。元は小さじ1→変更後小さじ1/2
はるこ27さんといちごの葉っぱさんの春雨入りが美味しそうだったので、入れてみました♪コレいいわぁ❤
H21.2.7
塩の量は、調整してください。小さじ1/2でも濃く感じることがあります。
H21.11.18
09/11/17
春雨入り。私もハマっています♪つくれぽありがとう!
09/11/05
牡蠣たっぷりですね♪白菜も牡蠣も美味しい時期ですね★
09/11/02
具沢山ですね♪秋にはきのこも美味しい時期!つくれぽありがとう
09/03/30
牡蠣プリプリ♪美味しそうなつくれぽありがとうございます
09/02/12
牡蠣プリプリ♪美味しそうなツクレポありがとう
09/02/04
丼いいですねぇ。豆もやし、気になる~。私もやってみたいわ♪
09/02/02
牡蠣の出汁が白菜と合いますよね。春雨も出汁を吸いそう♪
09/01/27
今も具沢山なのに、もっとですか?栄養満点ですね♪
| 外部ブログ用 |
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ドライトマト。私はまだ使ったことがないです。
でも、想像だけでも美味しそうな「だし」がでそうですよね。
違う感じの味で美味しそうです!
コメントありがとうございました♬試してみたいです!!
ピックアップレシピで紹介のときから、ずっとにらんでおりました。
きょう、とうとう作らせていただいたのですが、ホントにおいしかったです!
はくさいは、ここに書いておられるよりももうちょっと煮込み、柔らかくしたのですが、カキの旨みがしみ込み、はくさいまでがご馳走に☆
家族がみんな大喜びで、あっというまになくなってしまいました。
今度は3倍量で作らないと・・・。
カキの季節が終わるまでに、まだ何回か作らせていただくことになると思います!
ほんとうにありがとう、ごちそうさまでした!
おいしく食べていただいたようで、とても嬉しいです。
>ピックアップレシピで紹介のときから、ずっとにらんでおりました。
思わず笑ってしまいました(*^_^*)
今度は3倍?凄い!!
私も作りたいのですが、現在オイスターソース切れ。
おいしいオイスターソース探しています♪
10人目のつくれぽとコメントありがとうございました!
これからもよろしくお願いします。
こんにちは
こちらのレシピ、牡蠣が美味しい季節になったら絶対に作ろうと思っていました。
思った通りとっても美味しかった♪
またこれからもリピさせてくださいね~(*^。^*)
ご馳走様♡
気に入ってもらえてよかったです。おいしそうなつくれぽの写真とコメントありがとうございます。
リピしてもらえると嬉しいです!