| さつまいも | 約200g |
| りんご | 1/2個 |
| ホットケーキミックス | 100g |
| 牛乳 | 50cc |
| 卵 | 1個 |
| ハチミツ | 大さじ1 |
| *バター(無塩) | 50g |
| *ハチミツ | 大さじ1 |
| *塩 | ひとつまみ |
| 黒ごま(あれば) | 少々 |
さつまいもは、よく洗って皮付きのまま縦に4等分にし、厚さ5mmぐらいのいちょう切りにし、水にさらしておく。りんごは皮をむいて同じく5mmぐらいのいちょう切りにする。
フライパンにバターを入れ、少し溶けてきた所で水を切ったさつまいもとりんごを入れて炒める。全体に色づいてきたら、はちみつを入れ、少しして塩を入れ、さつまいもがくずれるぐらいまで炒めれば、冷ます。
ボールにホットケーキミックス・卵・牛乳・ハチミツを入れて生地を作る。そこに冷ました【2】を入れて、170度のオーブンで40分焼けば出来上がり♪好みで黒ゴマをちらして下さい。
作って下さった皆様・アクセスして下さった皆様、ホントありがとうございますm(_ _)m
09/05/03
ありがとうです(^^)喜んでもらえてよかったです♪
09/03/15
ありがとうです(^^)作っていただき感謝です♪
09/03/15
ありがとうです(^^)喜んでもらえてよかったです♪
09/03/15
ありがとうです(^^)喜んでもらえてよかったです♪
09/03/15
ありがとうです(^^)たくさん作っていただき感謝です♪
09/03/14
ありがとうです(^^)喜んでもらえてよかったです♪
09/03/12
ありがとうです(^^)作っていただき感謝です♪
09/03/07
ありがとうです(^^)喜んでもらえてよかったです♪
手軽にさつまいもをたっぷり使ったケーキが食べたかったので(笑)ハチミツがさつまいもとリンゴの甘さに合って好評でした!
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