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1
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お鍋に水３００cc と麺つゆを入れる
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2
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沸騰したら切った豚ばら肉を入れ、あくが出たらすくいとる。味が薄かったら麺つゆを足すか、お醤油を入れる。
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3
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中火で少し煮詰め火を消してから切ったにらを入れかき混ぜる
コツ・ポイント
煮すぎたにらはあんまり好きではないので余熱でかき混ぜるとシャキシャキして美味しい♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/12
大好きな豚バラとニラをこれまた大好きな麺つゆで似てみた♪
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