«ゆみにゃむのレシピ (6品)
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大根の葉と油揚げのにんにくバター醤油炒め

レシピID:458595
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余りがちな大根の葉を、ご飯がもりもり食べられるおかずに大変身♡

材料

大根の葉 15センチくらい
油揚げ 1枚
にんにく(すりおろし、チューブでもOK)
1カケ
バター 10グラム
醤油 小さじ1.5~2

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にんにくはすり下ろし、大根の葉と油揚げは細かく刻んでおきます。

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フライパンにバターを熱し、溶け始めたらにんにくを加え、良い香りがしてきたら大根の葉と油揚げを炒めます。

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大根の葉がしんなりしたら、醤油をまわし入れ味を馴染ませて完成!

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☀2007年12月19日(水)話題入りさせて頂きました!作ってくださった皆様、本当にありがとうございます\(*T▽T*)/

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㊤chieko333さん㊦あっこりんママさんがおにぎりにしてくださいました!

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chieko333さんが炒飯にしてくださいました!香ばしくて美味しそう ヽ(*^^*)ノ

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あひる小町さんが卵焼きに混ぜて焼いてくださいました!

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chieko333さんがパスタにしてくださいました!温泉卵乗せでとっても美味しそう♬♫

コツ・ポイント

にんにくはたっぷり入れた方が私は好きですが、ニオイが気になる方は減らすか、入れなくても美味しいです。お醤油は味をみて加減してください。バターの代わりにマーガリンでもOKです♬♫
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

85(67人)

09/12/16

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ちょこっとの量でもゴハンが進む~(^^♪ごちそう様でした★☆

ぱんだcoぱんだ

ご飯もりもり食べられますよね!食べ過ぎちゃう(笑)有難う♡

09/12/09

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油揚げの食感&バターのコクが大根の葉を盛り立てますね♪美味❤

写真 ちるは

オシャレな写真にうっとり♡気に入って頂けたようで嬉しいです!

09/11/25

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大根の葉一本分まるまる食べました♪美味しく消費できました☆

まぽちゃ

1本分作って下さったんですか!?嬉しいです!栄養満点!有難う

09/11/24

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大根の葉が余っていたので♪おつまみに♡♡めちゃウマウマ~❤

写真 りるまま^^♪

大振りに切っておつまみってのも良いですね!とても美味しそう♡

09/11/15

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桜海老も入れました。これ、本当に美味しい!

写真 ニャウリ

桜エビで風味UPですね!とっても美味しそう!れぽ有難う♡

09/11/14

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大根の葉とカリカリ油揚げが期待以上の美味しさ!リピしたいです★

写真 milestone★

あげがたっぷりでとっても美味しそう!嬉しいコメにも感謝です★

09/11/11

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コクがあって美味しいです☆チャーハンや卵焼きも作ってみます^^

写真 JokDar

にんにくバター美味しいですよね!炒飯オススメです!有難う♡

09/10/31

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にんにくたっぷりめで本当に美味しい!栄養満点最高レシピです♪

さらさまま

最高だなんて嬉しすぎです!にんにくたっぷり私も好き♡ありが㌧

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/11/12
大根の葉っぱはバターと醤油で炒めると美味しいよ!と聞き、自分なりにアレンジしてみましたヾ(@^▽^@)ノ

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