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(6品)
レシピID :458595
大根の葉と油揚げのにんにくバター醤油炒め
余りがちな大根の葉を、ご飯がもりもり食べられるおかずに大変身❤ニンニク入れなくても❤カブの葉でも美味しいよ❤
材料
大根の葉
大根１本分の15㎝くらい
油揚げ
1枚
にんにく（すりおろし、ﾁｭｰﾌﾞでもOK）
1カケ
バター（マーガリンでも）
10グラム～
醤油
小さじ2～3（もっと多くても❤）
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1
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にんにくはすり下ろし、大根の葉と油揚げは細かく刻んでおきます。
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2
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フライパンにバターを熱し、溶け始めたらにんにくを加え、良い香りがしてきたら大根の葉と油揚げを炒めます。
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3
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大根の葉がしんなりしたら、醤油をまわし入れ味を馴染ませて完成！
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4
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100人達成ありがとうございます！感謝の気持ちでいっぱいです❤
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5
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㊤chieko333さん㊦あっこりんママさんがおにぎりにしてくださいました！
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6
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chieko333さんが炒飯にしてくださいました！香ばしくて美味しそう ヽ(*^^*)ノ
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7
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あひる小町さんが卵焼きに混ぜて焼いてくださいました！
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8
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chieko333さんがパスタにしてくださいました！温泉卵乗せでとっても美味しそう♬♫
コツ・ポイント
ニンニクはたっぷり入れた方が私は好きですが臭いが気になる方は減らすか入れなくても美味しいです。お醤油は味をみて加減してください。味を濃くするとご飯がすすみまくりますｗ購入した大根に葉っぱがちょっとしかついてないときは冷凍しておくと便利です★
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
219件
(165人)
大根の葉って捨ててあるよね私拾ってくるよ、モチ、タダだからw
せっちゃんいつも有難う！こちらもれぽ溜まってるよ！送ります～
娘さんに気に入ってもらえたなんて嬉しすぎです！美味しそう感謝
私も大蒜た～っぷりが好き❤ご飯進むよね～何度もリピありが㌧★
変わったお名前ですね、ゆみさんですか？リピ決定なんて嬉❤感謝
高野豆腐のれぽは初です！美味しそうですね！アレンジありが㌧★
捨てていたなんてもったいない！栄養も満点ですよ♬♫れぽ感謝★
いっぱい作ってくれてめちゃ感激！おかずいらないよね！感謝だぁ
ご飯モリモリ進みましたか？作ってくれてありがとう！感謝です★
ご飯進むよね★モリモリ食べたかな？ほどほどにね～（笑）感謝
しらす入りかな？モリモリ食べて太ってください！なんてねw感謝
葉大根とな～❤たっぷり作ってくれて嬉しいなぁ❤いつもありが㌧
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