大根の葉と油揚げのにんにくバター醤油炒め
レシピID:458595
余りがちな大根の葉を、ご飯がもりもり食べられるおかずに大変身♡
材料
| 大根の葉 | 15センチくらい |
| 油揚げ | 1枚 |
| にんにく（すりおろし、ﾁｭｰﾌﾞでもOK） | |
| 1カケ | |
| バター | 10グラム |
| 醤油 | 小さじ1.5～2 |
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1
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にんにくはすり下ろし、大根の葉と油揚げは細かく刻んでおきます。
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2
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フライパンにバターを熱し、溶け始めたらにんにくを加え、良い香りがしてきたら大根の葉と油揚げを炒めます。
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3
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大根の葉がしんなりしたら、醤油をまわし入れ味を馴染ませて完成！
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4
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☀2007年12月19日(水)話題入りさせて頂きました！作ってくださった皆様、本当にありがとうございます＼(*T▽T*)／
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5
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㊤chieko333さん㊦あっこりんママさんがおにぎりにしてくださいました！
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chieko333さんが炒飯にしてくださいました！香ばしくて美味しそう ヽ(*^^*)ノ
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7
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あひる小町さんが卵焼きに混ぜて焼いてくださいました！
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8
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chieko333さんがパスタにしてくださいました！温泉卵乗せでとっても美味しそう♬♫
コツ・ポイント
にんにくはたっぷり入れた方が私は好きですが、ニオイが気になる方は減らすか、入れなくても美味しいです。お醤油は味をみて加減してください。バターの代わりにマーガリンでもOKです♬♫
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
85件
(67人)
ご飯もりもり食べられますよね！食べ過ぎちゃう（笑）有難う♡
オシャレな写真にうっとり♡気に入って頂けたようで嬉しいです！
1本分作って下さったんですか！？嬉しいです！栄養満点！有難う
大振りに切っておつまみってのも良いですね！とても美味しそう♡
桜エビで風味UPですね！とっても美味しそう！れぽ有難う♡
あげがたっぷりでとっても美味しそう！嬉しいコメにも感謝です★
にんにくバター美味しいですよね！炒飯オススメです！有難う♡
最高だなんて嬉しすぎです！にんにくたっぷり私も好き♡ありが㌧
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/12
大根の葉っぱはバターと醤油で炒めると美味しいよ！と聞き、自分なりにアレンジしてみましたヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ
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大根の葉うまく使いこなせずにいつも捨ててしまいがちでしたがこれは本当に美味しい！！！またリピします♪
にんにくバター醤油は旦那が喜びそうです。今晩のご飯時、家族の反応が今から楽しみです。
こんばんは、コメントありがとうございます！
作ってくださったんですね♬♫
美味しいと言って頂いて嬉しいです！
捨ててしまいがちな大根の葉、是非これからも
活用してくださいね♬♫
ダンナ様の反応はいかに！？