レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(44品)
レシピID :458644
簡単☆ゴマさつまいもケーキ
ホットケーキミックスをつかったゴマとさつまいものケーキです。なんだかほっこり♪懐かしい味（＊＾＾＊）
材料 （ パウンド型（約８×１７×６）１台分 ）
さつまいも
大１／３本（１００gくらい）
ホットケーキミックス
１５０g
卵
２コ
ヨーグルト
１００g
黒ごま
大さじ２
-
1
-
さつまいもは蒸かすかレンジでチンするなどして火を通し、１cm角に切っておく。
-
2
-
ボウルに卵を割り入れて泡立て器でよくかき混ぜ、さらにヨーグルトを加えてよく混ぜる。
-
3
-
（２）にホットケーキミックスを３回くらいに分けて加える。２回目までは泡立て器のままでも大丈夫。３回目の時に（１）のさつまいもと黒ごまも加えてゴムべらで混ぜる。
-
4
-
クッキングシートなどを敷いた型に（３）を流し入れ、１７０℃に予熱したオーブンで３５分程焼いたら出来上がり。
-
5
-
焼き上がったら型から外し、クッキングシートも外して粗熱を取り、冷めたらラップで包んでおきましょう☆
コツ・ポイント
我が家のオーブンは１８０℃だと表面だけ先に焼けてしまうので１７０℃にしています。温度と時間は調整してください。
焼き始めて１０分位してから生地の表面、真ん中に包丁で１本切れ目を入れると形よく膨らみます。
焼き始めて１０分位してから生地の表面、真ん中に包丁で１本切れ目を入れると形よく膨らみます。
コメント