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レシピID :458698
簡単☆チキンのケチャップ炒め
今回はお弁当のおかずにしたのでお弁当のフォトです＾＾；
材料
とりモモ肉
1枚
塩
少々
ケチャップ
適量
砂糖
適量
黒コショウ
少々
酒
少々
コンソメ、もしくはかつおだし
少々
バターもしくはマーガリン
適量
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1
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とりモモ肉は一口大に切って塩、コショウをしておきます。
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2
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フライパンを温めたらサラダ油を入れ鳥モモ肉を炒めます。
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3
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きつね色になったらお酒とコンソメ、もしくはだしを入れ弱火にして蒸し焼きにします。
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4
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蒸し焼きにしてでた余分な水分は強火にしてある程度水分はとばします。
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5
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ケチャップ、砂糖を入れて炒めて最後に風味のマーガリンかバターを入れてできあがりです。
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