初心者でも、簡単 おいしいひじきの煮物♪
レシピID:458783
お惣菜屋さんの、ひじきの煮物の出来上がり～♪
材料 （ ４人分 ２日分 ）
| ひじき | |
| 1パック（カップ２） | |
| にんじん | 適量 |
| あげ | 適量 |
| れんこん | 適量 |
| 豚（鶏） 無くても可 | |
| 適量 | |
| 大豆缶 | １缶 |
| ごま油 | 少々 |
| ■ ☆☆☆味付け☆☆☆ | |
| ダシ汁 | |
| 水１カップ(200cc＋本だし大4分の3） | |
| みりん | 大さじ２ |
| しょうゆ | |
| 大さじ１．５ ～ ２ | |
| さとう（あれば三温糖） | |
| 大さじ２ | |
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1
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ひじきは、水でサッと洗っておきます♪
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2
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ごま油で、大豆缶以外の材料全部を強火で２～３分炒めます♪
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3
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大豆を入れ、調味料を入れ、弱火～中火で、煮汁がなくなるまで煮ます♪
出来上がり～☆
コツ・ポイント
材料は、こだわらず・・・あげが無くても、大豆が無くても大丈夫！
ひじきと、にんじんだけでも、、、おいしいひじき煮が出来ます☆
ひじきと、にんじんだけでも、、、おいしいひじき煮が出来ます☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/12
ひじきは、カルシウムや鉄分が、豊富だそう～
不足の解消を願って☆
不足の解消を願って☆
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