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ぶなピ-deオム・ライスプレート

レシピID :458928
メイン画像
おうちdeカフェごはん第１弾☆
オムライスにしてみたり、ぶなピｰを他のきのこでorベーコンを豚肉でorコンソメをウェイパーでorバターライスをチャーハンでなどアレンジしやすぃょンｄ(ゝд◕✿ฺ)

おしゃれｰなお皿に盛ってくださぃ♪
ゆぃにゃぁ+ﾟ ゆぃにゃぁ+ﾟ

材料 （ 写真は１人分 ）

ぶなピー 1/2房
卵 ２つ
牛乳 好きなだけ
コンソメ(ウェイパーでも可) 適量
片栗粉 適量
塩こしょう 適量
ベーコン(豚肉可) 好きなだけ
ごはん 好きなだけ

1

卵を２つ使ってオムレツを作ります。フワトロに仕上げるのがポイント☆

2

温かいごはんにバターを落とし、バターライスを作ります。バジルを混ぜると風味がでておぃしぃｮ☆ おちゃわんﾄｶ、おたまで丸くお皿に盛ってくださぃ♪

3

フライパン(油は引いてもひかなくてもok)でベーコンを炒めて、石突を取って小さく分けたぶなﾋﾟｰを一緒に炒めます。

4

塩こしょうで軽く味付けし、牛乳IN♪ (心配な人は味をみながら)コンソメ(またはウェイパー)を入れて、食材に火が通ったら水溶き片栗粉を加えながらとろみをつけます。

5

お皿に盛り付けたらできあがり☆
お好みでケチャップやパセリで飾りつけしてくださぃ♪

コツ・ポイント

きのこは黒い野菜と呼ばれ、食物繊維が多く含まれます。水分量も多く、ビタミンとしては野菜に含まれないビタミンDを持っていて、カルシウムを多く含む牛乳とは相性バツグン☆
卵は２個使っていますが、コレステロールが多いので気をつけて!!
でも、女性に必要な鉄分は卵黄に多く含まれていますょ♪

料理のポイントはぶなピーの食感を残すよぅ炒めスギには気をつけてねｰ♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:07/11/12

大学の友達の間で｢ぶなピｰがおぃしぃ!!｣といぅウワサを聞きつけて作ってみましたｰ♪ お家deカフェごはん第１弾です(｡≖ฺ‿ฺ≖ฺ) ﾆﾔ
見た目がおしゃれなゴハンって食欲そそりますねｰ(｡￫∀￩｡)

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