«はるにこりんごのレシピ (7品)
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簡単!豚肉と青梗菜のあんかけ炒め♪

レシピID:458943
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ママ友と遊びすぎて帰りが遅くなった時など時間がない時は手早くこれを作っちゃいます!あっという間にできちゃうお助けメニュー♪

材料 ( 2人分 )

豚小間肉 200g
青梗菜 2房
白菜 1/4カット
鶏がらスープの素 小さじ1
100cc
大さじ1
にんにく・しょうが(チューブ)
適量
塩・コショー 少々
ごま油 適量
水溶き片栗粉 適量

1

豚小間肉・青梗菜・白菜を食べやすい大きさに切る。

2

フライパンにごま油を敷いて、にんにく・しょうがを軽く香りが出るくらいまで炒める。

3

豚小間肉を炒め、全体に火が通ったら青梗菜と白菜を加えてしんなりするまで炒める。

4

鶏がらスープの素、酒、水を加えてひと煮立ちさせる。

5

大体、全体に火が通っているようだったらいったん火を止め、水溶き片栗粉を入れ溶かし、再び弱火でとろみがつくまで煮る。

6

軽くとろみがつけば出来あがり~♪

コツ・ポイント

簡単すぎて特にこれといったコツはないですね…。
味を見て足らなければ塩・コショーや鶏がらスープの分量で調節して下さい。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14(13人)

09/06/06

写真

何回かお世話になってます☆簡単美味~

写真 かんぽこ

既に何度か作ってくれたのですね❤お役に立てて嬉しいです~✿✿

09/01/25

写真

シンプルな味付けで美味しかったぁ♡簡単なのも良いよね^^♪

写真 ゆずママン

あれ?もしかして…あのゆずママンちゃんだよね?ありがとね~❤

08/06/13

写真

青梗菜のシャキシャキがいい~♪シンプルなのに深みのある美味しさ!

写真 あまちゃん

シャキッとした青梗菜美味よね~❤美味しそうなれぽありがとう✿

08/06/11

写真

苦手な青梗菜を美味しく食べられて感激♥少しだけ醤油を入れました。

写真 mikeneko288

お醤油入りも美味しそう❤私もやってみます♪れぽありがとう~!

08/04/24

写真

リピ☆すごく美味しいので大好きです(´∀`*)

写真 メータン

リピってくれてありがとう!大好きって言ってもらえて嬉しい♡♡

08/03/25

写真

豚と青梗菜の旨みをあんかけで逃がさず…美味し~い❤ごちそうさま!

写真 ぴよこの食卓

わーい♪つくれぽありがとです♪美味しそうな写真ですね~♡♡

08/03/25

写真

美味しいかったです♪ご飯がススム×②(≧▽≦)でした☆

gula

これ、ご飯めっちゃ進みますよね~♡つくれぽありがとですっ♡

08/02/23

写真

片栗粉が切れてた~><;でも、簡単でとってもおいしかったです^^

写真 コウセイママ

色どりが鮮やかで美味しそう~♪作ってくれてありがとです♡♡

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/11/12
急いで冷蔵庫にあるもので作って誕生したレシピです。

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