簡単！豚肉と青梗菜のあんかけ炒め♪
レシピID:458943
ママ友と遊びすぎて帰りが遅くなった時など時間がない時は手早くこれを作っちゃいます！あっという間にできちゃうお助けメニュー♪
材料 （ ２人分 ）
| 豚小間肉 | ２００g |
| 青梗菜 | ２房 |
| 白菜 | 1/4カット |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| 水 | 100ｃｃ |
| 酒 | 大さじ１ |
| にんにく・しょうが（チューブ） | |
| 適量 | |
| 塩・コショー | 少々 |
| ごま油 | 適量 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
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1
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豚小間肉・青梗菜・白菜を食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにごま油を敷いて、にんにく・しょうがを軽く香りが出るくらいまで炒める。
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3
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豚小間肉を炒め、全体に火が通ったら青梗菜と白菜を加えてしんなりするまで炒める。
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4
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鶏がらスープの素、酒、水を加えてひと煮立ちさせる。
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5
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大体、全体に火が通っているようだったらいったん火を止め、水溶き片栗粉を入れ溶かし、再び弱火でとろみがつくまで煮る。
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6
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軽くとろみがつけば出来あがり～♪
コツ・ポイント
簡単すぎて特にこれといったコツはないですね…。
味を見て足らなければ塩・コショーや鶏がらスープの分量で調節して下さい。
味を見て足らなければ塩・コショーや鶏がらスープの分量で調節して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(13人)
既に何度か作ってくれたのですね❤お役に立てて嬉しいです～✿✿
あれ？もしかして…あのゆずママンちゃんだよね？ありがとね～❤
シャキッとした青梗菜美味よね～❤美味しそうなれぽありがとう✿
お醤油入りも美味しそう❤私もやってみます♪れぽありがとう～！
リピってくれてありがとう！大好きって言ってもらえて嬉しい♡♡
わーい♪つくれぽありがとです♪美味しそうな写真ですね～♡♡
これ、ご飯めっちゃ進みますよね～♡つくれぽありがとですっ♡
色どりが鮮やかで美味しそう～♪作ってくれてありがとです♡♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/12
急いで冷蔵庫にあるもので作って誕生したレシピです。
簡単リンク
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|---|
昨日の夜に作ってみました。
ほんとに簡単で、しかもおいしかったです^^
片栗粉がなかったのが残念すぎます～；
野菜を切っている間に、キクラゲを戻して入れました。
子ども達も大喜びでしたよ♪
今度はしっかりとろみをつけますね。
すてきなレシピ、ありがとうございました。
私も時間がない時にパパっとこのレシピを作っちゃいます。
簡単に作れちゃうのは主婦にとってはかなり助かりますよね～♪
良かったら今度は片栗粉でトロトロにしてお召し上がりくださいね♡
きくらげを入れるのはナイスアイディア！
私もきくらげ大好きなので今度試してみますね♪
おこちゃまも大喜びだなんてなんか感激です。
こちらこそ、作っていただいてありがとうございました！
まゆピンと申します<(_ _)>
「ほうれんそうと豚肉のしょうゆマヨ炒め」のつくれぽ
ありがとうございました<(_ _)>
何とも美味～のコメント嬉しかったです☆
表紙を拝見したら、２歳の息子さんがいらっしゃるんですね？
うちにも、ホワイトデーが２歳のお誕生日の娘がいます！
学年は、おなじかな？
お兄ちゃん（４歳・年少）といつも遊んでいるせいか、
「女」を忘れ、戦いごっこにセイを出しております。。。
はるにこりんごさん、もうすぐ出産ですね♪
安産であることを、お祈りしてます(^_-)
これからも、仲良くしていただけると嬉しいです☆
私のキッチンにも、遊びに来てくださいね！
実は、３月１０日に無事第２子を出産いたしまして… やっと２人育児も落ち着いてきたところです。
『ほうれんそうと豚肉のしょうゆマヨ炒め』、大変美味しく頂きました♪簡単で、美味しくって我が家の定番入りになると思います♪お弁当などに入れても良さそうですよね～♡
まゆピンさんも２歳のお子様が！？
うちの息子と同じ学年ですよ～。嬉しいです！
ちなみに、うちの息子は５月生まれです。
まゆピンさんの所は娘ちゃんも息子くんもいるなんて羨ましい～♪
うちは、男の子二人なので肝っ玉母ちゃんになりそうですよ…。（笑）
こちらこそ、こんな私ですが…良かったら仲良くしてくださいね♪
ぜひキッチンもちょくちょく覗かせていただきたいと思ってます☆
よろしくです☆