甘さ控えめ☆レモンケーキ
レシピID:459061
材料 （ 小さめのパウンド型１本分※ ）
| ホットケーキミックス | |
| 100ｇ | |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 卵 | 2こ |
| 生クリーム | 大さじ3 |
| レモン果汁 | 大さじ２ |
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1
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ボウルに卵と砂糖を入れてもったりと重くなるまであわ立てる。
ハンドミキサーを使われるとラクです。
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2
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オーブンを170度に温める。
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3
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１のボウルにホットケーキミックスと生クリーム、レモン果汁を加えて、ゴムベラで、粉っぽさがなくなるまでさっくりとやさしく混ぜる。
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4
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型にオーブンペーパーを敷き詰め、２の生地を流し込む。
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5
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オーブンで２５分焼き、できたらすぐに型からはずし、お好みで切り分けてできあがり☆
コツ・ポイント
※使ったパウンド型（上部）縦180×横87×高さ60(mm)/（底部）縦165×横70(mm) 容量：約700cc のものです。
甘さがかなり控えめなので、甘いものがお好みの方は砂糖を増やしていただくか、レモン果汁と粉糖で出来上がったケーキにアイシングしてみてください！
アイシングおすすめです♪
甘さがかなり控えめなので、甘いものがお好みの方は砂糖を増やしていただくか、レモン果汁と粉糖で出来上がったケーキにアイシングしてみてください！
アイシングおすすめです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ミックスは便利ですよね♪レポありがとうございます！
レモン味っていですよね♪レポありがとうございます。
レポありがとう♪レモン風味は爽やかでいいですよね♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/13
中途半端にあまっていたホットケーキミックスがあったので、卵をあわだてることで、粉の量が少ないのをごまかせるケーキになるかと思って作りました。
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