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レシピID :459328
お家にあるものだけで簡単❤タルタルソース
✿09/06/11話題入り✿ずっと自作の簡単・タルタルソース。買わなくても自宅で簡単に作れますよ。サンドイッチにも最適。
材料
玉ねぎ
中1/2個
卵
2個
マヨネーズ
大3～5
レモン汁
大1+@
塩・コショウ
適量
パセリ・バジル
適量
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1
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ゆで卵を硬めに作り、冷ました後みじん切りにする。玉ねぎは細かいみじん切りにして水にさらしておく。
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2
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玉ねぎはしっかりと水にさらした後水を切り、さらにキッチンペーパーでしっかりと水気を切る。
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3
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ボールに①のゆで卵・②の玉ねぎ・調味料を全て入れよく混ぜる。マヨネーズ・レモン汁はお好みのお味になるように調整して下さい。
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4
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冷蔵庫に入れ、玉ねぎがしんなりするまで寝かせておく。これで完成♫
コツ・ポイント
玉ねぎを細かいみじん切りにする事と水気を切ること、そして冷蔵庫でしっかりと寝かせる事位でしょうか…。あとはドライパセリだけではなくドライバジルを入れる事で香りも豊かになります。塩・コショウは粗びきのもので作るとより美味しい気がします。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(18人)
11/09/27
ひかぴーママ
お庭にパセリあるのいいですね～！お口にあったかしら。レポ感謝
何に合わせて頂いたのかしら。お口にあって良かった♪レポ感謝☆
可愛いお皿♪お初に選んで貰えて嬉しい限り。素敵なレポ感謝です
コロッケにたっぷりかけてもらって美味しそう～！素敵なレポ感謝
やっぱり簡単に作れるのがいいですよね♪嬉しいコメのレポ感謝♪
ムニエルに添えるのも美味しそう～！とっても素敵なレポ感謝♪
うわ～～！これは美味しそう。カフェメニューみたい！美レポ感謝
なんて嬉しいコメント！美味しそうなエビフライだね～❤完璧だ！
とっても嬉しいコメ、ありがとうございます。レポ感謝です❤
大変遅くなりました。モリモリいけますよね。ぜひりぴしてね♪
大変遅くなりました。嬉しいコメありがとうございます。
大変遅くなりました。ハンバーガーにも美味しそう…やってみます
このレシピの生い立ち
公開日：
07/11/13
一時期はパセリだけ、その後はバジルだけ…でしたが最近はこの配合に落ち着きました。我が家はレモン汁多めで食べるのが好きです。✿2010.05.13写真差し替えました✿
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おっと…相当適当なレシピだけど…冷蔵庫でしんなりさせるのが
ポイント。これだけは早めに作っておくといいと思いますよ～ん。
コメありがとうございました♪
タルタルソースはササミフライと頂きました。
レモンの酸味が揚げ物（脂っこい）にピッタリんこで
美味しかったです（＾◡＾）♡
今度は写真付きで送りますね（笑）