HBで♡おにぎりパン
oNACHIKOo
作り方
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1
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冷ましたご飯と水をパンケースに入れて2時間ほどふやかしてから、強力粉～ドライイーストまでの材料もすべて入れて生地作りコースでスタート。
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2
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生地が出来たら、パンケースから出し、10等分にしてガス抜きをし、丸める。かたく絞ったふきんをかぶせて10～15分ベンチタイム。
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3
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楕円形に伸ばして具を乗せる。半分に折ってしっかりとじ、おにぎりの形にととのえる。
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4
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（発酵するので）海苔をふんわり巻く。ひっつきにくかったら、マヨネーズを少量つけてひっつけてください。（海苔は、縦に6等分、横に2等分で12枚にして使いました。）
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5
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軽く霧吹きをして2次発酵させる。
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6
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お好みで溶き卵を塗り、180度で15分焼く。
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7
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※型があれば、きれいなおにぎり型に♪
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8
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【バリエーション】我が家で1番人気♡ おかか+醤油マヨネーズ
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9
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【バリエーション】クセになるかも？塩こんぶ
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10
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【バリエーション】パンでもおいしい♫鮭マヨ
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11
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【バリエーション】無難においしい（笑）ツナマヨ
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コツ・ポイント
海苔は、今回は焼き海苔を使いましたが、味付け海苔でも♡塩気のあるものとパンが合うんです♫我が家では「おかか+醤油マヨネーズ」が1番人気♡残り物のお惣菜とか入れてもおいしいと思います♡
このレシピの生い立ち
かかままさんの「ご飯deパン」のもちもちが大好きで、何か楽しいパンを作れないかな～と思って考えました。
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