| とりもも | 200g |
| ☆ しょうゆ | 大さじ1 |
| ☆ 酢 | 小さじ0.5 |
| ☆ さとう | 小さじ0.5 |
| ☆ 鶏がらスープの素 | |
| 少々 | |
| ☆ おろしにんにく | お好きなだけ |
| ねぎ(4cm長さのぶつ切り) | |
| 1本分 | |
| のり | 適量 |
| ◎ しょうゆ | 大さじ2 |
| ◎ みりん | 大さじ2 |
| ◎ 酒 | 大さじ0.5 |
| 水 | 大さじ1 |
| ごはん | お好きなだけ |
とりもも肉に☆をもみこみ、20分おく。
ねぎは焦げ目が少しつくくらいに焼く。
◎を中火にかけ少し煮詰める。
20分たったら 1 に水を加え 吸わせるようによくもみこむ。
4 に片栗粉をまぶし、高温で1分半揚げてとりだし、4分休ませ、再び1分弱揚げてとりだし油をきる。
器にごはんを盛り、ちぎったのりをしきつめ、2 と 5 をのせ、3 をかける。
09/11/05
わぁお とってもおいしそう☆つくれぽありがとうです♪
09/06/15
からあげって殿方のうけもいいですよね♪レポありがとうです☆
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コメント