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(23品)
レシピID :459516
ごはんモリモリ♪からあげ丼
材料 （ ２人分 ）
とりもも
２００ｇ
☆ しょうゆ
大さじ１
☆ 酢
小さじ０．５
☆ さとう
小さじ０．５
☆ 鶏がらスープの素
少々
☆ おろしにんにく
お好きなだけ
ねぎ（4ｃｍ長さのぶつ切り）
１本分
のり
適量
◎ しょうゆ
大さじ２
◎ みりん
大さじ２
◎ 酒
大さじ０．５
水
大さじ１
ごはん
お好きなだけ
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1
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とりもも肉に☆をもみこみ、20分おく。
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2
-
ねぎは焦げ目が少しつくくらいに焼く。
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3
-
◎を中火にかけ少し煮詰める。
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4
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２０分たったら 1 に水を加え 吸わせるようによくもみこむ。
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5
-
４ に片栗粉をまぶし、高温で１分半揚げてとりだし、４分休ませ、再び１分弱揚げてとりだし油をきる。
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6
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器にごはんを盛り、ちぎったのりをしきつめ、2 と 5 をのせ、3 をかける。
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