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07/11/14
レシピID:459659
作り方：
- 1
-
そうめんを半分に折って茹でる。 にんじん・キャベツ・玉ねぎ・ピーマン・さつま揚げを細切りにする。 豚肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
-
フライパンに薄く油を引き、豚肉を炒める。火が通ったら一旦豚肉を取り出し、また薄く油を引く。にんじん・キャベツ・タマネギを炒め、火が通ったらピーマン・さつま揚げを炒める。
- 3
-
そうめんと豚肉も入れる。そうめんが固まっていたら、少量の水を加える。だしの素を入れ、軽く炒めたら醤油を回し入れる。
メモ（コツ、ポイント）：
このレシピの生い立ち：
大人は焼きそばだったので、具を同じにしてそうめんで焼きうどんのように作りました。
参考にしたレシピ：
- 豆腐の照り焼き by けい♪
- シャキシャキ♪水菜のごまあえ♪ by Blue-Island
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