★水菜のタルタルチーズマヨサラダ★
レシピID:459757
☆シャキシャキさっぱり水菜を、チーズで少し濃厚なゆで卵入りマヨで食べれば水菜が沢山食べれちゃいますよ♫♬混ぜ合わせて食べるのもいいです
材料
| 水菜 | 1/2袋～1袋 |
| 玉子 | 2個 |
| ・ﾅﾁｭﾗﾙﾁｰｽﾞ（とろけるﾁｰｽﾞ） | |
| 50g | |
| ・牛乳 | 大さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| ｸﾚｰｼﾞｰｿﾙﾄ（なければ塩・コショーでOK） | |
| 適量 | |
| ﾌﾞﾗｯｸｺｼｮｰ | お好みで |
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1
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☆材料の準備・水菜は食べやすい大きさ（3～4cmぐらい）に切っておく。玉子はゆで卵に・・（固ゆで）
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2
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☆ﾅﾁｭﾗﾙﾁｰｽﾞに牛乳を入れレンジでチンしてチーズを溶かしてよく混ぜて少し冷ましておく（この時チーズは水っぽい感じです）
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3
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☆冷ましてる間に、ゆで卵をボールに入れフォークで細かく潰します。
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4
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☆ボールを斜めに傾け、フォークで潰すとやりやすいです。
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5
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☆2のとろけたチーズを4の玉子のボールに入れる。最初は写真のようにとろとろの液体です。（それで大丈夫ですよ）
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6
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☆5にマヨネーズを入れｸﾚｰｼﾞｰｿﾙﾄで味をととのえる。（なかったら塩・コショーでいいです）
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7
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☆暫くするとトロトロだった玉子が固まります。このゆで卵を水菜の上にかけ出来上がりです。お好みでﾌﾞﾗｯｸｺｼｮｰをかけて!!
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8
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☆最初から水菜と一緒に混ぜ合わせてもいいです。
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9
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☆8の混ぜ合わせたものをｻﾝﾄﾞｲｯﾁにしても美味しいですよ♫♬
コツ・ポイント
☆チーズを溶かしてゆで卵に入れた時、最初は水っぽいかな(^^？って思いますが、暫くするとチーズが固まりちょうどよくなります。チーズマヨをかけて食べてもいいし、混ぜ合わせて食べてもいいです。混ぜた物をサンドイッチに挟んでも美味しいですよ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
109件
(84人)
どうもありがとう♪(*^^)
ソース二層とてもいいアイデア♪どうもありがとう(^O^)
リピありがとう♪嬉しい〜凄い美味しそう(^O^)
ガビちゃん久しぶり♡～ありがとう♪何度も作ってくれてるもんね
何度もリピしてもらえて嬉しい(*^^)ありがとうね♪
どうもありがとう(*^^)気に入ってもらえて嬉しいです
どうもありがとう(*^^)作ってもらえて嬉しいです♪
たっぷりのタルタルで美味しそうですね(*^^)ありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/14
☆水菜をシーザーサラダで食べようと思ったんだけど、パルメザンチーズがなかったのでチーズを溶かして潰したゆで卵に加えてみたらチーズ味で美味しかったんです♫♬シーザーサラダもいいけどこの食べ方もいけます＾＾サンドで食べても美味しいです(*^^*)
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