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レシピID :459896

寝たまご∞なんちゃって煮卵

寝たまご∞なんちゃって煮卵
ゆで卵を漬け汁に漬けたら、冷蔵庫でｵﾔｽﾐﾅｻｲ☆で、命名“寝たまご”　　お弁当に！ﾗｰﾒﾝに！簡単・便利な、煮てない煮卵です♪
スノウ スノウ

材料 （ 3個分 ）

卵
3個
醤油
大さじ６
酢
大さじ３
砂糖
大さじ３

1

半熟のゆで卵を作る。（Mｻｲｽﾞ卵＝沸騰5分で半熟）　冷水にとり、ｷﾚｲに殻をむく。

2

写真

卵3個が入る容器↑に（ｼﾞﾌﾟﾛｯｸでも可）醤油・酢・砂糖を入れ、よく混ぜて砂糖を溶かす。

3

２に殻をむいたゆで卵を漬けて、冷蔵庫へ。半日～2日で食べ頃です♪

【ﾚｼﾋﾟ写真は8時間経過の寝たまご。食べたいけど、もう少しｶﾞﾏﾝ、ｶﾞﾏﾝ】

4

写真

【1日寝たまご】
かなりｶﾞﾝｸﾞﾛちゃん♪ひとつお弁当に連れてく。

5

写真

【2日寝たまご】白身が締まってﾅｲｽﾊﾞﾃﾞｨに♪

ｱﾚﾝｼﾞ：漬け汁に生姜・葱・青じそなど加えても美味です。

6

写真

・・固茹でﾊﾞｰｼﾞｮﾝ・・実はﾀｲﾏｰかけ忘れて茹ですぎたﾊﾞｰｼﾞｮﾝ　笑。

コツ・ポイント

①漬け汁は火にかけないので、砂糖を完全に混ぜ溶かしてください。 ②卵は好みの堅さで。でもやっぱり半熟が美味しい♪ ③卵が漬け汁にすっぽり浸かるくらいの小さめ容器で作ると良いです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

52件 (42人)

12/01/30

写真

くふふーぅ♥美味しいねたまご！今度は半熟でしよっと❤♋‿♋

ちっち♡

いやーー♪鬼さん可愛すぎ！！こんな素敵なお弁当感激です☆

12/01/21

写真

２日間寝たまたま（〃艸〃）ネーミングが素敵(〃ω〃)ウマウマ☆

トド猫さま

ネーミング気に入っていただけて嬉し♪いい感じのお色ですね☆

11/11/24

写真

しつこくリピでごめんなさい<(_ _)>ダって美味しすぎ～

ほくみん

ほくみんさん♪何度もりぴ本当に嬉しい☆⌒(*'艸＾*)

11/10/02

写真

ちょっとブチ！うずらで…ブドウと一緒にゴロ②弁当に！いつも感謝♡

ほくみん

ほくみんさん♪いつもお弁当に連れてってくれてありがとう＾＾ｖ

11/08/17

写真

とんかつ弁当のお供に。。。すごく活躍中！今日も旦那弁当IN！

ほくみん

ボリューム満点☆彡素敵なお弁当のお供にありがとう！

11/05/31

写真

今度こそ鶏卵で…この甘酸っぱさが、くせになる美味しさ。ご馳走様

ほくみん

ﾘﾋﾟ感激です♪しっかりｶﾞﾝｸﾞﾛちゃんですね！美味しそう

11/05/30

写真

2日間しっかり寝かせました！味もしっかり、とろとろで美味でした♪

rieyone

ﾗｰﾒﾝのﾄｯﾋﾟﾝﾝｸﾞでしょうか？とろとろﾊﾞｯﾁﾘ☆

11/05/28

写真

やっぱり簡単で美味しい☆(*´▽｀*)ノ

ららのごはん

とっても綺麗な寝たまごちゃん美人さん！ﾘﾋﾟ感謝です＾ー＾ｖ

11/05/08

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今回はカレーにIN☆もううちになくてはならない寝たまごさんです☆

ミロ97

りぴありがとうございます！カレー美味しそうですね♪

11/05/02

写真

ほくちゃん追いです☆漬けとくだけなんでイイ！もう3回入替してます

ミロ97

追っかけれぽありがとうございます！！ﾚｼﾋﾟの輪～嬉しいです

11/04/26

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うずらで…ちょっとブチになっちゃった。甘酢味はじめて！感謝！

ほくみん

お弁当に持って行っていただいたんですね♪ありがとうございます

11/03/08

写真

お弁当に。いつも好評です。ごちそうさまでした。

舞桜たん

いつも作って頂いてうれしいです♪ありがとうございます！

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コメント

9件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 07/11/14
職場の先輩のお弁当に入ってました。
とても美味しかったので、レシピを教えていただき、命名させてもらいました＾　＾

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