ポテトチーズ餃子の画像

Description

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残った餃子の皮で、簡単もう1品!

材料 (10個分)

10枚
20g
粗挽き黒コショウ
少々
ケチャップ
お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもを柔らかくゆでる。
    レンジでも可。
    チーズを入れるので、塩を入れてゆでるなら控えめに。

  2. 2

    じゃがいもをスプーンなどでつぶし、温かいうちにピザ用チーズ、粗挽き黒コショウ、乾燥パセリを混ぜる。

  3. 3

    じゃがいもの粗熱が取れたら、餃子の皮に包む。
    コツ・ポイント参照

  4. 4

    フライパンに多めの油をひき、弱めの中火で両面をこんがり焼いて出来上がり。お好みでケチャップ等を付けてどうぞ。

コツ・ポイント

皮に包む時は、ひだを付けないで、半分に折って周りに水をつけて閉じればOK。その時に中のじゃがいもはなるべく平らに。
中身は火が通っているので、蓋なしで餃子の皮がこんがり焼ければOK。
焼く油は今回はオリーブオイルを使いました。

このレシピの生い立ち

残った餃子の皮を使って、簡単1品を考えました。
レシピID : 4599431 公開日 : 17/06/28 更新日 : 18/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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☆maripei☆
余ってしまった餃子の皮の消費に作りましたが、美味しくてもっと食べたかったと家族に言われました♡
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よーはるまー
美味しかった〜
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lil_wombat
スイートコーンも入れてみました。簡単で美味しかったです。
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きたゆー
形悪いですが(笑)美味しかったです☆また作らせてもらいます!