料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
フライパンに日本酒を入れフツフツとしたらあさりを入れ蓋をして蒸す
一度あさりを取り出し、今度は白菜を入れて蓋をししなっとするまで蒸す
バターを入れ味をみながら塩をふって味をなじませたら出来上がり☆
頂きものの日本酒を使おうと思い、やはり酒蒸しでしょ!と思いつき作ってみました。はまぐりで作れば貝のうまみもしっかりでて美味しいと思いますよ!
コメント