07/11/14
レシピID:460006
簡単♪さつま芋ときな粉でホッとするおやつ
by トトのママちゃん
食べだしたら止まらなくなります^^一人で余裕でさつま芋が1本食べれちゃいます。 2008/02/10話題入りしました~。 皆様ありがとうございます♡
作り方:
- 1
-
さつま芋はよく洗い、細目にカットします。 気になる方は皮を剥いて下さい。(皮があったほうが美味しいです^^)
- 2
-
(さつま芋の切り方) こんな感じで。。
- 3
-
(さつま芋の切り方) さらにこんな感じにカットして。。
- 4
-
(さつま芋の切り方) こうやって細くカットします~♪
- 5
-
水に30分程さらしてアクを抜きます。
- 6
-
フライパンにサラダ油を熱しザルで水気を切ったさつま芋を入れ、中火で炒めます。
- 7
-
菜箸で絶えずかき混ぜ、さつま芋に油を完全に吸わせます。 フライパンに油がなくなっても油は足さずに中火のまま炒め続けます。
- 8
-
さつま芋が柔らかくなり、軽く焦げ目がついたら、弱火にして砂糖を入れまんべんなく絡めます。砂糖が溶けきったら、きな粉を入れて絡めます。
- 9
-
できあがり♡ きな粉と砂糖の量はお好みで加減して下さいね!
- 10
-
メモ(コツ、ポイント):
大学芋のようにカリカリにはなりません。 ホクホクする感じに仕上がります♡ さつま芋が柔らかくなったら必ず弱火にして、砂糖ときな粉を混ぜて下さいね!(焦げないように注意してください)
このレシピの生い立ち:
昔さつまいもでおやつを食べたい時に作ってました。 当時はきな粉は入れてないけど、きな粉が好きなので入れてみました。 なんだか懐かしいような、やさしいおやつです♡
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
39件(39人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/7/2
とってもおいしかったです♪そして簡単!ハマりそう(>v<*)♡
嬉しいコメントありがとうです^^一緒にはまっちゃいましょ♪
2008/6/30
大好きな組み合わせ♥とって和みましたぁ♫
私も大好きな組み合わせです♡レポありがとうございます^^)/
2008/6/17
美味しい~サツマイモときな粉の組合わせ最高!またリピしま~す^^
くいしん棒ちゃん、ありがとぉ♡美味しいでしょ♪また作ってね♡
2008/6/3
これが作りたくてさつまいも買って来ました♪予想通りのおいしさ★
この為に買ってくれたなんて嬉しすぎます♪どうもありがとぉ♡
2008/5/19
さつまいも&きなこ、なんて素敵な組み合わせ☆手が止まらない~
私も素敵な組み合わせだと思います♡つくれぽありがとうです^^
2008/5/19
昔懐かしいようなやさしい味☆★美味しくてあっというまに食べちゃう
美味しそうな色~♪つくれぽありがとぅ♡私もいつもすぐ完食ヨ♪
2008/5/15
太すぎたので水を入れて蒸しちゃいました;でも美味しかったです♪
太くても美味しければ問題なしですよ^^つくれぽありがとう~♡
2008/4/22
もう何度作ったか。きなこ無しです。大人も子供にも大人気です!!
えぇ~!何度も作ってくれたの?ありがとぅ♡とっても嬉しいな♪
2008/4/7
きな粉が多すぎた?!(^^;)夕食のおかずとしてもばっちり♪
夕食のおかずにしてくれたなんて・・・とっても嬉しい~♡♡
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント
7件のコメントを読む








おいしくないさつまいもがありました。それをどう処分しようかと迷っていましたが、このレシピを参考に作らせて頂きました。簡単だし、晩ご飯にも1品になって良かったです。それに、主人にも子供にも好評でまた作って欲しいと言われました。すごい量を作りましたが、お風呂上がりにも2人で競い合いながらおやつ代わりに食べていました。
まなよしサン、こんにちは^^
作っていただいてどうもありがとぉございます♪
うちも旦那に好評なんですよ^^
繊維たっぷりなおやつっていいですよね♡
トトのママちゃん♪
こんにちは~^^
りんごにシナモンかけてくれてどうもありがとうございます^^
つくれぽとっても嬉しかったです♪
さつまいも家にいっぱいあるんです♪
簡単でとってもおいしそうですね~
子供のおやつに作りたいです^0^
トトのママちゃんさん、はじめまして&こんにちは♪
日記がまだないようですのでこちらにお邪魔させていただきます。
黒蜜*きなこ*ヨーグルトのつくれぽをありがとうございました♪
はまっていただいているなんてとっても嬉しいです(@^∇^@)
こちらのレシピさつま芋&きな粉でとっても美味しそうですね~( ̄¬ ̄)
私好みなのでお持ち帰りさせていただきます♪
トトのママちゃん♪
こんにちは^^
こちら作りましたっ☆だいぶ前に作ったの^^;
つくれぽが遅くなってしまってゴメンなさい(><)
さつまいもときなこってとっても合いますね♪
優しくてほっとする味で、すっごく美味しかったです♪
子供が大変気に入ってもっと作ってって言われました^^
また作ります♪おいしいレシピご馳走様でした♪
ひとひとの素さん、こんにちは^^)/
作ってくれて嬉しいです!どうもありがとうございます^^
是非、またお子さんに作ってあげて下さいね♪
トトのママちゃんさんこんにちは(*^0^*)
日記にコメントありがとうございます♪
お邪魔しにまいりました☆
このレシピ、とっても簡単なのに
すっごくお芋を美味しく
しかもたくさん食べられてよかったです♪
家にあったきな粉がちょっと少なかったので
自分の大好きなゴマを入れてみたのですが
これもなかなかよかったですよ☆
また作らせてもらいますね(*^^*)