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07/11/15
レシピID:460188
作り方：
- 1
-
鶏肉は一口大に切り、塩コショウ、酒、すりおろした生姜とにんにくで下味をつける
- 2
-
たまねぎ入り南蛮酢を作る たまねぎは薄切りし、＊の材料を小鍋に入れサッと煮立て下ろし際にたまねぎと唐辛子を入れる
- 3
-
１に溶き卵と小麦粉を入れ、揉みこんで 油でカラッと揚げる
- 4
-
２を大きめのタッパなどに移し、揚げたての鶏肉を漬け込む
メモ（コツ、ポイント）：
たまねぎは煮過ぎないように、しんなりすると量が減るのでたまねぎを増やしても・・・
このレシピの生い立ち：
ダナエ姫さんの「大人気チキン南蛮」大人用を参考にさせていただきました 甘酢が美味しいのでタルタルソースは無しで、 甘酢に漬かったタマネギの美味しさにハマってます(*'▽'*)
参考にしたレシピ：
- 一番人気！チキン南蛮！ by ダナエ姫
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