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レシピID :460212

辛子が決めて!コンニャクとセロリ炒め☆

辛子が決めて!コンニャクとセロリ炒め☆
セロリには辛子がよく合うんですよ❤コンニャクでヘルシーにちゃっちゃっと一品どうですか(*^m^*)

材料

コンニャク(白を使うと綺麗)
1枚
セロリ
1本
生姜の千切り
薄切りを3枚分
✿調味料
辛子
小さじ1.5
醤油
大さじ2
みりん
小さじ1
大さじ1
かつお顆粒だし
小さじ1
(酢)
お好みで大さじ1/2~
ごま油(サラダ油にほんの少量のバターでも美味♡)
適宜

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コンニャクは厚さを半分に切り(面倒でなければここで表面に切り込みを格子状に入れても◎)それをさらに5㎜程度の薄切りにしていきます。水からそれをサッと茹でてしっかり水気をきっておきます。

2

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セロリは斜めに切り、調味料はごま油以外を合わせておきます。

3

フライパンにごま油を熱して、生姜の千切りを炒め、香が立ったらコンニャクとセロリを炒めます。合わせておいた調味料を回し入れてよく味を馴染ませれば完成です♪

4

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2009’3/19こちらも話題入りさせていただきました✿作ってくれた皆様、目に留めてくださった方、ありがとうです♫♬

コツ・ポイント

コンニャクは水から茹で、沸騰したらサッとでいいです!
③で調味料を入れたらしっかり汁気が無くなるまで炒めてください.+:。d(ゝc_,・*)゚.+:

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (22人)

10/01/25

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食物繊維満載!美味しい上にお腹に優しい♪素敵♪この味大好きです☆

nanako2525

お腹スッキリ快腸ですよね^m^味も気に入ってもらえて嬉しいな

09/10/22

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即リピです。ヘルシーで美味しいですよぉ~(ノ゚▽゚)ノ v

robicat

即リピ❤とっても嬉しいです(。→ˇ艸←)♥ 気に入ってくれ❤

09/10/15

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すっごく美味しかったです♪これからも作りたいと思います(^-^)

チャトラン

白髪葱かな?お洒落なトッピング!薬味にもなって美味しそうb

09/10/15

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辛子がいい!蒟蒻とセロリってこんなに合うんだね♪美味しいv^ー°

robicat

意外と対照的な食感が良いよね!気に入ってもらえてよかったデス

09/10/02

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ヘルシーで美味しくってお気に入り!辛子が効いてお酒が進んじゃう♡

ゆみにゃむ

また作ってもらえて嬉しい~♥いつもアイコンに癒されるわぁ♥

09/09/05

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こんにゃく苦手だったけどこれは食べられたよ~♪ありがとう^3^

CoffeeCoco

苦手なコンニャクレシピに挑戦してくれて有難う><よかったぁ~

09/07/25

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黒ですが…セロリ+からしそして生姜、おいしいね~♪

すがみほ

黒で私も最初は作ってたの^m^さうがみほさんに作ってもらえ嬉

09/07/13

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ホント!辛子がよく合うね^^蒟蒻との組み合わせも美味しい~♡

なお★nao

なおさんに言ってもらえるとすごく自信が付いちゃうw素敵れぽ嬉

09/06/24

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セロリ大好きなんです〜ごはんにもあってすごくおいしかったデス♪

ゆめ286

セロリ私も大好き~❤たまらなく美味しいですよね!れぽ有難う❤

09/06/22

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セロリが安くなるのを待ちわびて…❤ホント、辛子と相性◎ですね^^

bright

セロリが安くなってくると心躍る~w気に入ってもらえて嬉しい!

09/05/17

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体重気にする母に作ったつもりが美味しさのあまり殆んど私のお口へ♪

四葉のみつば

あはは❤お母様にも気に入ってもらえたかな?いつも有難うね❤

09/05/11

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セロリと辛子が合う~♪旦那にも好評でお弁当にも入れちゃいました☆

新妻あや

うわぁ お弁当にも入れてもらえて嬉しいな!旦那様も有難う♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/11/15
キョクさんのセロリ大好き☆鶏肉の辛子醤油炒め♪♪を食べて、辛子醤油がセロリによく合うなぁ~っと思い、アレンジさせていただきました(。→∀←。)

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