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レシピID :460228

☆きゅうりと桜エビの中華サラダ☆

☆きゅうりと桜エビの中華サラダ☆
香ばしい桜海老が旨味の決め手!とっても手軽で美味しいサラダです♪

材料

きゅうり
1本
桜海老
15g
✿タレ
小さじ2
砂糖
小さじ2
ごま油
小さじ1/2
すりおろし生姜
少々
鷹の爪輪切り
適宜

1

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きゅうりは塩をまぶしてよく板ずりして20分程度放置しておきます。しんなりしたらすり棒か包丁の背で軽く叩いてヒビを入れ、縦4等分、横2~3等分の食べやすい大きさに切ります。

2

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桜海老を耐熱のお皿に広げ、ラップをしないでレンジで1分加熱します。

3

ボールにタレをあわせて①のきゅうりを絡めます。器に盛り、桜海老を散らして完成です(ゝω<*)

4

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08'3/30にこちらも話題入りをさせていただくことができました♪
つくれぽくださった皆さんに感謝でいっぱいです^^*

5

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話題のお酢レシピでとりあげてもらいました( 〃艸〃)

コツ・ポイント

桜海老をレンジで加熱するとより香ばしくなります♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (35人)

11/11/12

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甘酢と香ばしい桜エビがとても合いますねぇ~♪彩りも良くて好き❤

龍青空ママ

桜エビがこんもり美味しそう!!嬉しいコメントもありがとぉ♪

11/09/16

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桜海老の香ばしさと甘酢がきゅうりにぴったり!美味しかったです^^

まろんかふぇ

嬉しいコメントありがとぉ♪エビもたっぷりで美味しそう^m^

11/08/20

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甘酢でいくらでも食べれちゃう♪美味しかった~(❤ฺ→∀←)

カヌレ314

甘酢で体リフレッシュ!まだまだ暑さ残るけどがんばろうね!

11/06/29

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簡単中華で、マンネリ脱出!素敵なレシピ、ありがとう〜♡

エイビーズ

こちらこそ嬉しいコメント&れぽを有難うございます♪

11/06/16

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海老の香ばしい香りが甘酸っぱいキュウリに合うね!ビールに最高❤

ゆみにゃむ

私のよりずっと美味しそう!!画交換して欲しいくらい><ノ

11/05/12

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倍量で〜☆簡単美味♪甘酸っぱくて桜えびが香ばしいね!

かめ凜

暑くなってくるとサッパリしたもの重宝しますよね!れぽ感謝❤

10/10/22

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甘さと香ばしさが合いますね!から煎りの手間もレンジで省けて楽♬

mskmsk

とってもお洒落な盛り付け♡綺麗にれぽどうもありがとぉ!

10/08/08

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久しぶりにリピ♪甘酢でキュウリがパクパクいけちゃう(^^*)

新妻あや

ちょっとご無沙汰です♡またまたリピしてもらえて感謝だよ~><

10/04/20

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桜海老の風味と甘酢がちょうど良くて美味しいね✩胡瓜の柔らかさも❤

れぴぱく

いつも本当にありがとうございます(切実)れぽめっちゃ嬉しい❤

10/04/18

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立派な桜海老をもらったので久々にリピ♪甘酸っぱいタレが美味しい☆

新妻あや

桜海老高価ですもんね!いただけるなんて素敵❤私にもあ~んw

10/02/03

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桜海老の香ばしさが後からじわじわきて美味しかった!

のんべぇのヘルパー

桜海老の旨味ってすごいよね!美味しいって言ってもらえ嬉しい❤

09/11/22

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タレに塩分は入ってなくても桜エビの塩分と旨味でちょうどいい味だね

komomoもも

味付け気に入ってもらえたかな?作ってもらえて感激です><

このレシピの生い立ち

公開日: 07/11/15
桜海老ときゅうりの中華風サラダが合うかなっと思いw

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