ほっくほく～ｖ里芋の煮っころがし
レシピID:460447
だし汁いらず、やさしい味。やっぱり里芋は煮っころがしが一番好きですｖ
材料 （ 4人分 ）
| 里芋 | 400ｇ |
| 水 | 400cc |
| 砂糖 | 大１ |
| 醤油 | 大３ |
| みりん | 大３ |
-
1
-
里芋は洗って皮をむいておく。
-
2
-
鍋にみりん以外の材料を全ていれ火にかける。煮立ったらみりんを入れ中火で煮る。
-
3
-
途中鍋を2～3回ほど振って全体に味がまわるようにする。弱火で汁が無くなるまで煮詰めればできあがり！
-
4
-
10/15 話題のレシピ！本当にありがとうございます！
コツ・ポイント
大野の里芋「上庄里いも」を使うと里芋から水分が出てくるので水を入れなくても美味しく作れます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件
(28人)
嬉しいお言葉ありがとうございます＞＜//美味しそうっ
簡単にできるのでいっぱい作って作りおきしちゃってくださいｖ
いい照り具合！是非また作って懐かしい味に浸ってくださいｖ
照りが綺麗でおいしそう～！今季いっぱい食べてくださいｖ
彩り綺麗！ありがとうございますｖリラックマ～!!（´▽｀*）
つゆだくも美味しそう～ｖありがとうございます（´▽｀*）
照りが上手で美味しそう！嬉しいコメントありがとうございますｖ
∑定番！うわあありがとうございますｖ嬉しいです
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/15
母の味です。里芋の一番大好きな食べ方です。シンプルな味付けで美味しく頂きますｖご飯も進みます(´▽`*) 写真はお昼に煮て夜まで味をしみこませたもの。少し煮崩れしましたがほっくほくトロトロｖ
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 10位
コメント