お惣菜パン♪
レシピID:460450
生地は一緒でもいろんな具を乗せるとぜんぜん雰囲気の変わるお惣菜パン。好きな具を乗せてたくさんのお惣菜パン作ってください。
材料 （ １２個分 ）
| 強力粉 | ３００ｇ |
| イースト | 小さじ１ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ１ |
| バター | ２０ｇ |
| 水 | ２００cc |
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1
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バター以外の材料をボールに入れよく混ぜる。粉気がなくなったらバターを入れ、台の上で表面が滑らかになるまでこねる。
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2
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一次発酵。３０℃くらいの場所で１時間くらい。元の大きさの２倍になったら完了。
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3
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分割・１２等分にするとちょうど食べやすいサイズ。ベンチタイム１０分。
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4
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成型・伸ばして好きな具を乗せる。写真は照り焼きチキンとゆで卵、ツナコーンハムをマヨで味付け、ハムマヨと卵サラダ、カレーを包んでパン粉を散らしたもの４種類。
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5
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二次発酵。３０℃くらいの場所で４０分～。ふっくらしたら完了。
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6
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焼成・電気だったら２００℃１５分くらい～。
コツ・ポイント
成型の仕方など大雑把ですが、この生地が基本でおいしいので具は何でもおいしいのです(^^♪ぜひみなさんオリジナルのお惣菜パンを作って見てください(^_-)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(2人)
奥さんもお子さんも喜んだでしょうね♪かわいくておいしそう！
ありがとう♪焼き色もちょうどいい感じでおいしそ(^^)
おいしそう～！どれから食べようか迷っちゃう(^^)
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/15
いつも私が作っている基本の配合です。いつもレシピを見て作るのは面倒なので暗記しやすく作りやすい配合にしました。
これを食パン型に入れても一斤型にちょうど納まります。
これを食パン型に入れても一斤型にちょうど納まります。
簡単リンク
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まってました！新レシピ！（笑））
惣菜パン、いいですよね～♪いろんなおかずをのせてオーブンへゴー♪
私もひさびさに作りうかな**
ほんと久々の更新デス。
パンはいっぱい作ってるんだけどなかなか更新できなくって。
いつもありがとう～(^o^)