昔懐かし・・・ケチャップうどん☆
レシピID :460554
うちのおばあちゃんの焼きうどん。ケチャップとソースの甘い懐かしい味です。✿おこちゃま向けのお味です。
2008.3.3話題入りさせていただきました♬
2008.3.3話題入りさせていただきました♬
材料 （ １人分 ）
| うどん | １玉 |
| 豚肉 小間切れ | ５０～１００g |
| キャベツ | 8分の１ |
| にんじん | ３ｃｍくらい |
| ピーマン | １個 |
| 長ねぎ | ５cmくらい |
| 醤油（下味用） | 小１ |
| ごま油 | 大１ |
| ケチャップ | 大２・５ |
| ウスターソース | 大１・５ |
| 青海苔 | お好みで |
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1
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豚肉は醤油にもみこみ下味をつけておく。
キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、ねぎ・ピーマンは薄切りにする。
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2
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ごま油を熱し、中火で豚肉を炒める。色がほぼ変わったら、ねぎ・ピーマン・にんじんを入れてひと混ぜし、キャベツをのせて（混ぜない）、蓋をして弱火でじっくり蒸し焼きにする。
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3
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５分くらい蒸し焼きにし、キャベツがしんなり、水気が出ていたら、中火にしてうどんを投入。野菜と混ぜ合わせたら、ケチャップ・ウスターソースで味付けし、出来上がり♪ お好みで青海苔・鰹節をどうぞ♥
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4
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ちばたまちゃんがご飯バージョンで作ってくれました♡美味しそう！
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 31件（24人）
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
菜乃果菜乃果ちん✿ほんと！具なしだっ（笑）！ﾚﾎﾟにクギヅケだよ♡
MilkLoveわ～い♡リピリピ大歓迎です♡うちのばぁちゃんも喜びます♡♬笑
ケチャップってうどんにも合いますよね♬鰹節たっぷりだね～♥♡
RIE:レポりえちん✿老友（笑）。作ってくれてめちゃ嬉しいよん♬感謝♥♡
papikunわぁ♡嬉しいｺﾒﾝﾄありがとう(u‿ฺu✿ฺ)感激です♥♡！
ムーのしっぽわ～い♡ムーちゃんありがとう。リピめちゃ嬉しいです！感激♬
オレンジミルクティーオレ様～♡また食べてくれたのですね♡私も食べたいでござる～♡
かおわんかおわんさん✿嬉しいｺﾒﾝﾄ♡作ってくれて感謝です♥♡♥♡♥
このレシピの生い立ち
作成日:07/11/15
小さい頃、おばあちゃんによく作ってもらってました。焼きうどんなのに、何故かケチャップ多目でした(*^m^*) でも私もやっぱりケチャップ多目です❤
