野菜ジュースでカレーライス♪
Description
私のカレーはいつもこれです。具はお好きなもので作って下さい♡野菜ジュースで煮込むのがお気に入り☆
katsumi789
材料
（5皿分）
２個
１個
鶏肉、豚肉など（お好みのお肉を）
150ｇ
150g
野菜ジュース
200ml
500～600ml
市販カレールゥ中辛
100g（5皿分）
作り方
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1
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材料を適当な大きさに切る。
厚手のお鍋に油をひき、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
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2
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お肉・じゃがいもを加えて表面に火が通るまで炒め、野菜ジュース・水を加える。
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3
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野菜に火が通るまで煮込み、かぼちゃを入れる場合は途中で加える。
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4
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弱火にしてルゥを入れ溶かし、少し煮込んで出来上がり♪
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5
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いつも使うのはS&Bの「とろけるカレー中辛」と、カゴメの「野菜生活」。お好みのものでどうぞ♪
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6
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ruruchirinさんへ
素敵なつくれぽをいただいたのに誤操作でコメントが未掲載＞＜レシピ本のような美レポに大感謝です
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コツ・ポイント
具材はいつものお好みのものをどうぞ。がぼちゃがカレーに合いますよ♪
お水の量は使うルゥの表示を参考に調整してください。
（野菜ジュース200ｍｌ分引いた量を）
お水の量は使うルゥの表示を参考に調整してください。
（野菜ジュース200ｍｌ分引いた量を）
このレシピの生い立ち
辛いカレーが苦手な私。でも、市販のルーの“甘口”では物足りない。野菜ジュースで私好みのカレーになりました♪酸味が程よくて美味しいですよ。
katsumi789
