ポテトサラダ★アンチョビマヨ＆黒オリーブ
レシピID :460700
シンプルだけど、これはおいしいです！温冷どちらでも、そしてワインやおつまみにもピッタリ。
（＊２００８・４ 「べジーテにピッタリ！おつまみレシピコンテスト」で優秀賞を頂きました♪）
（＊２００８・４ 「べジーテにピッタリ！おつまみレシピコンテスト」で優秀賞を頂きました♪）
材料 （ ２人分 ）
| じゃがいも（一口大にカット） | 中３個 |
| 黒オリーブ（縦に４等分） | ８～１０粒 |
| ●マヨネーズ | 大２ |
| ●アンチョビ（ペーストでも） | ２切れ |
| ●牛乳 | 大１ |
| ●ワインビネガー | 大１（お好みで） |
| ●ガーリックパウダー | 小１/２ |
| ●玉ねぎ（みじん） | 大２ |
| ●刻みパセリ | 少々 |
| ●ブラックペッパー | 少々 |
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1
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：●印は全て合わせておく。
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2
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：じゃがいもは皮をむいて茹でてざるにあげる。１で和えたら出来上がり。
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3
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：温かいままでも冷えてからでもどちらでもおいしいです。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 17件（15人）
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
シェフミニー私もお気に入りなので嬉しい♪美しいれぽどうもありがとう！
タモちゃん私も大好きなので嬉しい！大満足とのコメントに感激です。有難う
oBsession定番にしてもらえて感激！！いつも素敵な仕上がり、ありがとう♪
Apple_Homeグリーンでもおいしそうですね♪クリーミーな仕上がり、有難う。
*茜*お祝いを有難う！とってもおいしそうな仕上がり♪感謝＾＾
ミユトビキャンプのお供に有難う♪気に入ってもらえて嬉しいです＾＾
うっし〜わぁ～どうもありがとう！ご家族にも喜んでもらえて嬉しい♪
シルフスきゃ～コメントに感激！ありがとう！そうそう白ワイン（笑）。
このレシピの生い立ち
作成日:07/11/17
封を切ったオリーブの消費に自分好みのポテトサラダを作ってみたらすごく気に入り「これはまた作ろう」と思った一品です。授乳中の為、残念ながらワインのお供には出来ず・・・トホッ。
