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(465品)
レシピID :460709
具沢山!! 炊飯器☆エビ☆ピラフ
誰もが好きなピラフ♪
欲張りにも、たくさんの具入りで、幸せ気分♪
欲張りにも、たくさんの具入りで、幸せ気分♪
材料 （ 4人分 ）
米
2合
小エビ（調理済みのむきエビ使用）
100g
ベーコン
2枚、1cmくらいの細切り
オリーブ油
適量（ベーコンからの油の量に寄り～大さじ1）
玉ねぎ
1/4個
ニンジン
50g
マッシュルーム（缶詰可）
50g
冷凍コーン（缶詰可）
大さじ3
白ワイン（あれば）
大さじ1
冷凍グリーンピース（缶詰可）
大さじ2
水
360cc
粉末チキンブイヨン（コンソメ可）
小さじ1 3/4
無塩バター（マーガリン）
大さじ1
塩、黒コショウ
各少々
ローリエ
1枚
イタリアンパセリ(トッピング）
適量
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1
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玉葱、ニンジン、マッシュルームは1cmの角切り。
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2
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鍋（又はフライパン）でベーコンを中火でカリカリになるまで炒め充分に油を出させる。＊この際油が足らない様であれば足す。
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3
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玉葱、ニンジン、マッシュルーム、コーンとむきエビを加え更に炒め合わせる。
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4
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野菜が炒まったら、塩、黒コショウをし、白ワインを振り掛け、アルコール分を飛ばしグリーンピースを加え、ひと混ぜする。
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5
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米を加え、油がなじむ程度に炒め合わせる。
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6
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炊飯器に入れ、水、粉末ブイヨンとローリエを加え普通に炊く。
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7
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炊き上がったらバターを落とし、3分ほど蒸し、ローリエを取り除いてから全体を混ぜ合わせて出来上がり♪
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8
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お皿に盛り、好みでパセリの微塵切りを散らしてから召し上がれ～♪
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9
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【アレンジ版】炒めず、全部の材料を入れて炊いてみました。
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10
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【Special Thanks】
お陰様で、2008年10月27日に話題入りさせて頂きました♪
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*トップの写真差し替え＆レシピの見直し（2009年10月17日）。
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12
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【Special Thanks】新着ピックアップとし掲載して頂きました♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
29件
(24人)
11/02/11
うめにぎり
ぷりぷり海老☆お洒落に盛り美味しそうに作って下さり有難う♪
3レポに大感謝☆お嬢様リク大感激☆美味しそうなリピを有難う♪
ご家族皆同じお弁当☆美味しそうに作って下さり有難う♪
有言実行☆予告通り美味しそうなドリアに変身したわね☆有難う♪
たっぷりと作って貰えて感激☆ドリアも美味しそう☆リピに感謝♪
大きなエビ☆豪華なディナーになったよう☆作って下さり感謝♪
お子様プレートみたいに可愛らしく作って下さり有難う♪
ハート型で可愛いぃ～☆大好評でホっ☆作って下さり有難う♪
気に入って貰えて嬉しい☆美味しそうに作って下さり有難う♪
お口にあったかしら☆昼食に美味しそうに作って下さり有難う♪
とっても美味しそうっ☆お義母様にも伝達してね☆有難う♪
素敵に作って下さって有難う。タップリ召し上がったようっ♪