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(15品)
レシピID :460716
簡単♪とろけるチョコアイスケーキ☆
生クリーム、卵黄、チョコで作る凍ったデザート♪本名はChocolate Parfaitです。お口の中で溶ける食感はアイス好きにはたまらないはず！ラズベリーソースとどうぞ・・・☆
材料 （ 18cmの丸型 ）
砂糖
125ｇ
水
150ml
チョコレート
125g
卵黄
4個分
生クリーム
300ml
リキュール（洋酒）
大さじ1
■
－ラズベリーソース－
ラズベリー（冷凍でもOK）
2カップ
砂糖
4分の1カップ
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1
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砂糖とお水をフライパンに入れて、沸騰させる。沸騰してから3分間混ぜて、火を止める。少し冷ましてからチョコレートを加える
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2
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卵黄をよくかき混ぜて、①を加える。
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3
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生クリームをハンドミキサーで混ぜて、7分立てにする。②に加えて、リキュールを混ぜる。そのまま冷凍庫へ。3時間冷やす。
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4
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☆ラズベリーソース☆
ラズベリーと砂糖を鍋に入れて煮る。お好みの柔らかさで調節してください。
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5
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温めたナイフで切る。柔らかいので切りやすいです。
ラズベリーソースをかけて召し上がれ♪そのままでも十分おいしいですよ(*^^)v
コツ・ポイント
ホントのレシピにはスライスアーモンド50gが入ってましたが、とろける食感の邪魔になる気がしたのでここでは載せてません。食感をもっと楽しみたい人は砕いたクッキーなど入れてもおいしいと思います☆ すぐ溶けるので食べる直前に切ってくださいね(^O^)／ラズベリーソース以外でも合います！
コレ、本当に美味しかったよ！！簡単ですぐ出来て、作っている間も冷やしてる間も、楽しくて仕方ありませんでした(*´Д｀*)
こんなに楽しいレシピ、さすがアメリカ！！って感じです☆☆☆
asaちゃんの楽しい日記、読ませていただいていいかしら！？
読んでてすごく元気が出るのですﾟ.:｡･*(*'艸｀*)*･｡:.ﾟ
ぜひこれからもよろしくお願いしますね☆☆☆
asaちゃんってぜひ呼んじゃってください(^_-)-☆
すっごく嬉しいです～(^O^)／
簡単なレシピってすごくうれしいですよね～
私も簡単でおいしいレシピいつも探してます(*^^)v
アメリカの料理もなかなか捨てたもんでもないんですよね～
もちろん私はやっぱり日本食が一番ですが☆
読んでてすごく元気が出る・・・
すっごく嬉しい!!
感激中・・・（ジーン・・・）
私の支離滅裂な日記を読んでくださって
そのうえ、元気が出るとまで・・・
日記書くのがもっと楽しくなります!
こちらこそぜひこれからもよろしくお願いしまぁす♡♡