じゃがいもの皮をむき、1~2mm幅にスライスし、水にさらす。(じゃがいもが大きい時は、半分または1/4に切ってからスライスしてください)
じゃがいもを耐熱容器にいれ、ラップをして電子レンジで4~5分加熱する。(後でオーブンで加熱するので多少硬めでも大丈夫です)
玉ねぎを薄くスライスし、水にさらす。
玉ねぎをチンしたじゃがいもと混ぜ、塩コショウで味付けする。
オーブントースターで3~4分加熱する。(玉ねぎがしんなりしたらOKです)
マヨネーズを上からたっぷり目にかけて、再びオーブントースターで加熱する。
マヨネーズにこんがりとした焼き色がついたらできあがり。
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