豚肉と人参のマヨ味噌炒め（お弁当にも♪）
レシピID:460789
ゆず胡椒風味でご飯がすすみます～♪お弁当に入れても美味しいですよ＾＾
材料 （ ２人分 ）
| 豚肉 | １００ｇ |
| 人参 | 1/2本 |
| 塩、コショウ | 少々 |
| ★味噌、マヨネーズ | 各大さじ１杯 |
| ◎砂糖、醤油 | 各小さじ１杯 |
| 水 | ５０ｃｃ |
| ゆず胡椒 | 少々 |
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1
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豚肉に塩、コショウし、人参はピーラーで薄くカットします。調味料を合わせておきます。★と◎と水、ゆず胡椒を全部混ぜます。
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2
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油を熱したフライパンに豚肉を入れます。色が変われば次に人参も入れます。
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3
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だいたい焼けてきたら、①で合わせた調味料をまわしかけます。焦がさないようにからめていき、汁気がなくなれば出来上がりです。お好みですりゴマをかけても美味しいですよ。
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4
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コツ・ポイント
人参はピーラーで薄くカットすることで火が通りやすいです＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
素敵なコメントありがとうございます♪嬉しかったです～＾＾
作ってもらえて嬉しいです＾＾どうもありがとうございます☆
とっても美味しそう～☆好評で良かったです(o^-^o)
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/16
ゆず胡椒が大好きで考えてみました。
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