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レシピID :460789
豚肉と人参のマヨ味噌炒め（お弁当にも♪）
ゆず胡椒風味でご飯がすすみます～♪お弁当に入れても美味しいですよ＾＾
材料 （ ２人分 ）
豚肉
１００ｇ
人参
1/2本
塩、コショウ
少々
★味噌、マヨネーズ
各大さじ１杯
◎砂糖、醤油
各小さじ１杯
水
５０ｃｃ
ゆず胡椒
少々
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1
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豚肉に塩、コショウし、人参はピーラーで薄くカットします。調味料を合わせておきます。★と◎と水、ゆず胡椒を全部混ぜます。
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2
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油を熱したフライパンに豚肉を入れます。色が変われば次に人参も入れます。
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3
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だいたい焼けてきたら、①で合わせた調味料をまわしかけます。焦がさないようにからめていき、汁気がなくなれば出来上がりです。お好みですりゴマをかけても美味しいですよ。
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4
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れぴぱく
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