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レシピID :461018

大根まみれ☆さっぱりしめ鯖

大根まみれ☆さっぱりしめ鯖
レシピというほどのものでは・・・美味しく食べるための参考になればいいな。   

材料 ( 2人分 )

しめ鯖
80g
大根
1/4本
万能葱
少々
レモン
1/2個
醤油
小さじ1/2
一味唐辛子
お好みの量

1

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しめ鯖は薄切りにします。”まみれ”させたいので薄めに。

2

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レモン汁と醤油、一味唐辛子をあわせておく。

3

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大根をおろして水分を軽くしぼり、しめ鯖とざっとあわせる。

4

器に盛って<2>をかけ、葱を乗せる。

コツ・ポイント

しめ鯖を薄く切ることぐらい。分量は目安です(でも大根おろしはぜひたっぷりで!)。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (18人)

12/01/11

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みどり大根で♪おろし一杯まみれて美味しく頂きました☆彡ご馳走様

Haru Haru

みどり大根初めて聞きました。色合いが美し過ぎて羨ましい~☆

12/01/11

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レモン忘れトッピング♬これ好き~❤今年もお世話になりますね^^

TOMOWAT

リピートありがとうございます。夏はガラス、冬は和食器で素敵!

11/10/08

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またお世話になりました♪お酒やワインのお供に良い!今夜も感謝^^

莉彩パパ

これお気に召してよかったです^^あ~お酒飲みたくなってきた~

11/07/03

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この食べ方さっぱりして大好きな味です♪おつまみにピッタリ❤

TOMOWAT

涼しげで素敵です☆お酒すすんじゃいそうでしょ?レポありがとう

11/03/10

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しめ鯖の新食べ方発見で嬉し♪ふわふわさっぱりヘルシーで美味しい!

あんみつ☆

喜んでもらえて嬉しいです^^私も食べたくなっちゃったな。

11/02/06

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たたら辛味大根を皮ごと使いました。3度目の今夜は完璧!?感謝♪

莉彩パパ

美味しそう。リピリピ感謝です~☆私もこれ食べたいです。

11/02/05

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ほんとさっぱり~♡この食べ方最高でしたっ♪またリピしますっ!!

ぎゃおまま

ぐんと食べやすくなるでしょ?気に入ってもらえて嬉しいです^^

11/01/28

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しめ鯖の食べ方の美味しいレシピに出会えてうれしい♪食べやすい~♡

カナティーヌ

さっぱり食べやすくなるでしょ?いつも美味しそうだわ~^^

11/01/22

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紅しぐれ大根甘酢漬け添えのりぴです。ワイン進み過ぎて…でも感謝!

莉彩パパ

綺麗な色ですね☆ワインのおともだなんてお洒落で嬉しい♪

11/01/12

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さっぱりレモンの味が後を引きますね✿とっても美味しかったです♫

cyoko0214

お~、しっかりまみれて美味しそうです♪レポありがとう。

10/12/26

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大好きなしめ鯖なるほどな食べ方にいくらでも食べれちゃう✿おいし

うーさま

さっぱりしてて食べ過ぎちゃうかな^^レポありがとう~。

10/12/18

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ゆずと赤ゆず胡椒使用。辛口白ワインと相性GOOD!ご馳走様です。

莉彩パパ

季節感たっぷりで素敵♪ワインとの組み合わせもいいですね。

このレシピの生い立ち

公開日: 07/11/18
買ったしめ鯖が思ったより脂っこかったとき、さっぱり食べたいな~と冷蔵庫にあるもので考えました。

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