大根まみれ☆さっぱりしめ鯖
レシピID:461018
レシピというほどのものでは・・・美味しく食べるための参考になればいいな。
材料 （ ２人分 ）
| しめ鯖 | ８０ｇ |
| 大根 | １／４本 |
| 万能葱 | 少々 |
| レモン | １／２個 |
| 醤油 | 小さじ１／２ |
| 一味唐辛子 | お好みの量 |
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1
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しめ鯖は薄切りにします。”まみれ”させたいので薄めに。
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2
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レモン汁と醤油、一味唐辛子をあわせておく。
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3
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大根をおろして水分を軽くしぼり、しめ鯖とざっとあわせる。
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4
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器に盛って＜２＞をかけ、葱を乗せる。
コツ・ポイント
しめ鯖を薄く切ることぐらい。分量は目安です（でも大根おろしはぜひたっぷりで！）。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
自家製しめ鯖なんて羨ましすぎる～♪いいないいなぁ。レポ感謝！
ガラスの器＋レモンで涼しさUPですね。レポ感謝です♪
定番にしてもらえるなんて嬉しい♪わんこmamaさんありがとう
晩酌のお供に楽しんでもらえて嬉しい！スプーンでって笑える＾＾
わーん、コメントとつくれぽ嬉しいよぅ。ありがとう。ただいま☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/18
買ったしめ鯖が思ったより脂っこかったとき、さっぱり食べたいな～と冷蔵庫にあるもので考えました。
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