れんこんのきんぴら♪コンソメ味
レシピID:461206
れんこんのきんぴらを、コンソメで味付けしてみました♪ 簡単で美味しいですよ～(*ゝ∀･)b
2008/4/17に話題入りとなりました！
2008/4/17に話題入りとなりました！
材料 （ れんこん1節分 ）
| れんこん | 130～150ｇ |
| 酒 | 大さじ1～2 |
| 顆粒コンソメ | 小さじ１ |
| サラダ油 | 適量 |
| 酢水 | 適量 |
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1
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れんこんを5ｍｍ厚さくらいのいちょう切りにします。酢水にしばらく浸けたら水気をよく切っておきます。
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2
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フライパンに油を熱して、１のれんこんを中火で炒めます。酒を加え、さらに炒め火を通します。
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3
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仕上げに顆粒コンソメを加えて炒め、味が全体にまわったら出来上がりです！
コツ・ポイント
少し厚みがあるほうが食感がいいです♪5ｍｍくらいがちょうどいいかと。
れんこんを酢水に浸けることで、白くきれいな仕上がりになります。
れんこんを酢水に浸けることで、白くきれいな仕上がりになります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
36件
(27人)
３レポ目ですね♫♬是非リピ王者に輝いてください(･∀･)=ｂ
リピありがとうございます～♡私も食べたくなっちゃった♫♬
わぉ♡すっごく嬉しいよ～(*´∀｀*)ありがとう～♫♬
わ～ぃ♡リピ確定～＾＾美味しそうなレポどうもありがとう！！
リピありがとう♡そう言ってもらえると嬉しいよ～(*´∀｀*)
食感がいいとまた美味しいんだよね～♪作ってくれてありがとう！
こんがり焼き色がすっごく食欲をそそりますねー！！嬉しいです♪
良いかもでしょ～ヾ(´∀｀o)作ってくれてありがとう♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/18
そらうたさんの★おじゃがのコンソメ炒め スナック風★（ﾚｼﾋﾟID:342832）がとっても美味しかったので、れんこんで同じように作ってみました(*´∀｀*)
れんこんの甘みもあって美味しかったので、レシピアップしました♪
れんこんの甘みもあって美味しかったので、レシピアップしました♪
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ボーっと画面見てたら、ルッコちゃんの名前が！！
話題入りおめでとうヽ(＾Д＾*)/
私もこれずーっと前から作りたいなーと思っていて未だ作れず…
だって、国産レンコンて高いんだもん…(;´Д`)
いっつも横目で見ながら別なものを選んでしまってたよ。
でもいつか作るから！ﾀﾌﾞﾝ…
お祝いに来てくれてありがとう(*´∀｀)ノ~．ｱ☆．ﾘ。ｶﾞ．:ﾄ*・°
やっぱり今、国産のものを買いたいもんね～＾＾
そか、レンコン高いんだね・・・。
そういえば私も最近買ってないなぁ(笑)
そらうたさんのおじゃがのほうも美味しいから、そっちを作ってみたらどう？
れんこんきんぴらは、気長に待ってるよん♪ヾ(´∀｀o)