豚塩カルビ丼
えいさくん
作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはくし型に切っておく。
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2
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ごま油でにんにく、肉、玉ねぎを炒める。
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3
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☆を合わせたたれを適量入れて炒めからめる。仕上げに醤油を少々加える。
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4
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ごはんの上に、味付きのりを短冊形に切りながらのせる。
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5
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炒めた具をのせ、ごまを振ってできあがり。足りなければ塩コショウする。（私はいつも味塩コショウを少々振りかけてます）
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コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
おいしい塩だれを使って豚カルビ丼を作りたくて試行錯誤しました。
えいさくん
