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（92品）
ミラノ風ドリア風
レシピID :461351
大昔、某イタリアンレストランでバイトしていました♪そこのメニューを思い出して・・・08.0520話題入りしました♡作ってくれた皆さん、どうもありがとう┏o ﾍﾟｺﾘﾝ
材料 （ 直径15cmのお皿4人分 ）
| 《ミートソース》ＩＤ４６１０４３ | 半量 |
| 《ホワイトソース》ＩＤ４２９５４９ | ４００cc |
| ■ 《ドリア飯》 | |
| 温かいご飯 | 4人分 |
| 塩・ケチャップ | お好み量 |
| にんにく | 一片を摩り下ろして |
| バター | ２０ｇ |
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1
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ホワイトソースはゆるめで作ります。底の方が少し固まりかけたらすぐに火を止め（写真の状態）余熱でとろみをつけます。
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2
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オーブンを予熱（250℃～300℃）します。
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3
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ドリア飯はすべてを混ぜます。耐熱皿に分量外のバターを塗り、ドリア飯を１cm位の高さに敷き詰めます。
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4
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ホワイトソースをご飯が隠れるように満遍なくかけます。ミートソースを乗せます。
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5
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３００℃のオーブンで、１５分位焼きます（＊７参照）。
パルメザンチーズ、パセリを振って完成♪
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6
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茹でた牡蠣（ORカラス貝）、えび、イカを乗せて、シーフードドリア。
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7
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えび三匹でお手軽なえびドリア。
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8
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＊250℃で18分（予熱あり）でもＯＫ！
コツ・ポイント
お好きなホワイトソース、ミートソースを使って作ってみてくださいね。ドリア飯はこのレシピで作ると、まさしく！！！な美味しさに出来ます。←それが、現在はターメリックライスなんですね＾＾（サイゼリヤ確認済み）このレシピはバブル時代のレシピです♪ターメリックも好きだけどケチャップライスも美味しいよ♡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
98件
(88人)
未來嬢美味しそうに焼けてますね!!初ドリアありがとう～❤
mzhroom今度は温玉のっけ❤美味しそう!!ﾘﾋﾟﾘﾋﾟありがとう✿
幸せうさぎミートソースも作ってくれてどうもありがとう♪焼き色GOOD☆
美味しそう☆コメも嬉しいです～❤どうもありがとう!!
pjpj大好きなんてとっても嬉しいです♫リピレポどうもありがとう❤
麺くいペンネグラタンも美味しそう～♫作ってくれてどうもありがとう❤
わぁ❤素敵なお写真ですね！ホワイトソースも定番ありがとう♫
shina♡美味しそうなお写真、どうもありがとう❤リピ宣言も嬉しいです！
このレシピの生い立ち
作成日:07/11/17
パスタ用に作ったミートソースが余ったので、昔を思い出して作ってみました♪ ウエイトレスのバイトだったけど、暇なときは厨房の仕込みをやらせてもらったりして・・・。
若かりし頃、サイゼリヤで何時間も粘ってた皆さん～☆ティラミス世代の皆さん～☆是非作ってみてくださいo(*^▽^*)o
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