☆魅惑の黒酢酢豚
レシピID:461378
中華料理店の味が家庭でも味わえちゃいます★ ご飯がすすみますヨ。 （写真は撮影用に増量してます）
材料 （ 2人分（完成の量は肉の枚数によりますが1人当たり肉5～6個ぐらいです） ）
| 豚スライス | 250ｇ |
| タマネギ | 1/2個 |
| △黒酢 | 40ｃｃ |
| ◎砂糖 | 大さじ6 |
| ◎はちみつ | 大さじ2 |
| ◎しょうゆ | 大さじ2 |
| ◎酢 | 大さじ2 |
| ◎水 | 100ｃｃ |
| 卵 | 1個 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
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1
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タマネギスライスを炒めて、別の皿に置いておく。
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2
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アン作り。 中火で△の黒酢を煮立たせた後、◎を入れる。
火を止めて、水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1と水大さじ1）でとろみをつける。
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3
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豚スライスを塊になるよう巻き巻きする。
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4
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巻いている途中。
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5
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巻き上がり。
これに塩こしょうをふりかける。
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6
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お肉に片栗粉→卵→片栗粉をまぶす。
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7
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お肉を揚げる。さえ箸で持って振動を感じるくらいがちょうどいい揚げ上がり。
皿に新聞紙やキッチンペーパーを置いて油をきっておく。
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8
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2のアンに1のタマネギと7のお肉を絡ませて完成♪
コツ・ポイント
塊肉を買わなくても、特売などの安いお肉で柔らかい酢豚が作れます♪
カロリーを気にされている方などは、7の工程で揚げずに少量の油で焼いても美味しいですよ。
カロリーを気にされている方などは、7の工程で揚げずに少量の油で焼いても美味しいですよ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
お褒めのお言葉嬉しいです♪ありがとう。ぜひぜひまた作ってネ。
美味しそうに作ってくれてありがと～☆癖になるとうれしいな。
そのお言葉めちゃうれしいヨ！作ってくれて胸がいっぱい＆感謝♪
作ってくれたんですね！超感激です♪野菜たっぷりで美味しそう★
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/19
以前、料理番組で紹介されていたのを、自分好みにアレンジしました。
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- 2位
はじめまして(｡◠‿◠｡)
この度は『豆腐+粉だけ！やゎやゎみたらし団子』にとーっても
美味しそうなつくれぽに めっちゃ嬉しぃｺﾒﾝﾄを添えて下さり
本当にありがとぅございました♫♫♬
これまた美味しそうなﾚｼﾋﾟを発見☆
いきなり検索１位☆ではないですか！！！
早速Myﾌｫﾙﾀﾞに収めさせて頂きます((*o′3`*)o
ありがとぅございました((('ｪ'o)┓ﾍﾟｺ
祝・初コメありがとうございます！！とってもうれしいです。
しかもMyフォルダ入りさせてもらってWうれしい。
お時間あるとき、作っていただければ幸いです。
にゃぁくんさんの『やゎやゎみたらし団子』最高です。
リピリピの連続しちゃいます★
もぅ いいか・・・( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
作ったょ～♡
たーっぷり黒酢使ったのは初めて♡
贅沢な美味しさでした(｡◠‿◠｡)
ﾚｼﾋﾟにｺﾒﾝﾄ 下さってﾎﾝﾄにありがとぅね(ゝΘ・♥)*～☆
ﾘﾋﾟﾘﾋﾟの言葉にも大感激ﾃﾞｽ((*o′3`*)o
❤❤ 人∀｀o):ぁ.*ﾟ::リ.｡:が..と*.ぅﾟ:..
ひとつ _ﾛ(･ω･=) ｹｼｹｼお願いします((('ｪ'o)┓ﾍﾟｺ
コメントの次の日にさっそく作ってくださって、
めちゃめちゃ感動しました！！
うれしすぎていても立ってもいられません～
本当にありがとうございましたぁ。
しかも、野菜タップリで栄養満点で美味しそうですね。
素敵な料理に仕上げてもらってこのレシピも幸せものです。
にゃぁくんさんのレシピもこれからも参考にさせてくださいね！
新婚ちゃんのgoakiでした（＾O＾）/
ｺﾒﾝﾄ 下さってﾎﾝﾄにありがとぅね♥
私も めっちゃ嬉しかったょ(◡‿◡❀)❤
ｳﾝｳﾝ・・・つくれぽ来ると ﾎﾝﾄﾚｼﾋﾟに対して
『幸せもの～』って思っちゃうよね(｡◠‿◠｡)
そういう自分が１番☆幸せものなんだけどね・・・(*´σー｀)ｴﾍﾍ
こんなにgoakiちゃんに喜んでもらえて
私も うっれしぃ～ょんヾ(♥'3`♠))ノ
つくれぽ連続で来てるじゃない～～～～～～～～～～～～～～～！！！
ひゃぁ～～～～～～って あまりの感激にぶっ倒れないでﾈ♡
(*^m^*) ﾑﾌｯ
昨日は感激でぶっ倒れてました･･･にゃは。
にゃぁくんさんが作ってくれたおかげでレシピをのぞいてくれた人の数が多かったよ。
人と人とのつながりが美味しいレシピをつなげるのかなぁ。
本当に感謝です。ありがとうね。
まめにコメントくれてとってもうれしいよ。