キャベツのにんにくサラダ
レシピID:461502
にんにくじゃこが香ばしいシンプルなサラダです。レモン汁を絞ってさっぱり食べて下さい。にんにくが香ります(*^艸^*)♥
材料 （ ２人分 ）
| キャベツ | 1/８玉 |
| にんにく | ２片 |
| じゃこ | 大１ |
| オリーブオイル | 大２ |
| レモン汁 | 大1/2～大１ |
| 塩又はレモン＆ペッパー | |
| 少々 | |
-
1
-
キャベツを千切りにしておく。水をよく切ってから、器に盛っておく。
にんにくのみじん切りをオイルにじっくり香りを移すように火にかける（弱火で）
-
2
-
香りが出たところでじゃこを加える。じゃこがちりちりして来たら火を止める。
-
3
-
キャベツの上に塩を振って、２をオイルごとかけて、レモン汁を振って召し上がって下さい。
-
4
-
レモンペッパーがあると簡単に美味しくなります。お塩の代わりに使って下さい。
コツ・ポイント
◇キャベツの水切りをしっかりしておくこと。
◇苦味が出るのでにんにくを焦がさないこと。
◇食べる直前に塩を振り（水気が出てしまうので）、２のにんにくじゃこをかけて下さい。
◇レモン汁はお好みで調整して下さい。
◇苦味が出るのでにんにくを焦がさないこと。
◇食べる直前に塩を振り（水気が出てしまうので）、２のにんにくじゃこをかけて下さい。
◇レモン汁はお好みで調整して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
45件
(39人)
ぎまちゃんお久しぶり♪にんにくじゃこたっぷりで美味しそう♡嬉
お気に入りサラダなのですごく嬉しいです！モリモリありがとう♡
もりもり食べて頂けて嬉しいです！是非また作って下さいね感謝♡
じゃこたっぷりで美味しそう♪嬉しいコメントに感激です有難う♡
器がチラッと♪笑）春キャベツ美味しそう～感激のコメも有難う♡
とても嬉しいです！作って下さったと読んでワクワクしてました♡
とっても美味しそう♪大好きな味って嬉しいです！ありがとう♡
何度も作って下さっているなんて嬉しい♡ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/18
もともとキャベツの千切りに、にんにくチップを乗せて食べるのが好きでした。
にんにくチップと塩とレモン汁でシンプルに食べているうちに、この形になりました。
にんにくチップと塩とレモン汁でシンプルに食べているうちに、この形になりました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|