«dorimukunn のレシピ (6品)

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レシピID :461546

ケーキを炊飯器でつくっちゃえ。１。

炊飯器でつくれるお手軽ケーキです。しかもホットケーキミックスを使うから混ぜるだけ!!

dorimukunn

材料（炊飯器１コ分）

ホットケーキミックス

200g

○卵

１個

○砂糖

大さじ３

○ヨーグルト

150cc

サラダ油

大さじ４

バナナ

1/2～1 本

りんご

1/4～1/2 個

1: ボールに○の材料を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせたものに、ホットケーキミックスを加えて粉っぽくなくなるまで混ぜる。

2: １に軽くつぶしたバナナと１cm角ぐらいに切ったりんごを混ぜる。

3: 最後にサラダ油を入れ、しっかり混ぜておく。

4: 炊飯器の内釜に生地を流しいれ、炊飯器にセットして普段どおりに炊飯のスイッチをいれて炊くだけ。

5: 炊けた合図があったらあけて見て、竹串をさしてくっついてこないようなら完成。まだくっついてくるようならもう一回スイッチをいれ、炊けるのを待ってください。

6: 炊きあがったものを網などにのせてあら熱をとったらできあがり。

7: ☆ヨーグルトを牛乳に変えて、りんごとバナナを除いた材料で作ればプレーンケーキになりますよ。

コツ・ポイント

炊飯器によって炊き時間が違うみたい。我が家の炊飯器では１回めでは炊き上がらずエラーになってしまうので、エラーになったらもう一度スイッチをいれて炊きあがりの合図を待ちます。
一度に食べきらなかったら、食べやすい大きさに切ったものをラップに包み袋に入れて冷凍しておけば、レンジで温めたらできたてホヤホヤを楽しめますよ。