さといももちで☆のりをマキマキ
レシピID:461782
サトイモのもっちり感が最高！2008．2．21 に話題入りさせて頂きました！ 材料の内容を見直し一部修正致しました。
材料 （ ２本分 ）
| さといも | ６個 |
| 片栗粉 | 大2～3 |
| 海苔 | 大２枚を2等分 |
| ★水 | |
| 大2～大4ｃｃ（お好み量） | |
| ★しょうゆ | 大2 |
| ★さとう | 大2 |
| ★片栗粉 | 小0.5～1 |
| サラダ油 | 適量 |
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1
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サトイモの皮を剥く。
鬼嫁レシピ
ID：680985
がおすすめです。
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2
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サトイモをゆで、熱いうちにつぶす。つぶれたら、片栗粉を入れ、耳たぶくらいのかたさになるまで混ぜこねる。
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3
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サトイモを２等分する。ﾗｯﾌﾟにこねたサトイモを平らに引き、その上に海苔を引き、端からクルクルのり巻のように巻いていく。 ２本分作る。
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4
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サラダ油を引き、きれいに焼き色がつくように焼く。
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5
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焼き色がついたら、余分な油をｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで吸い取り、★をいれ、サトイモに絡ませる。
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6
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モチモチさせたい方は★の水量多め。
かりっと好きな方は★の水量少なめに調整して下さいね。
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7
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こんな感じに仕上がります。
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8
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少し冷ましてから、お好みの大きさに切る。お弁当に入れる方は、夜のうちにしておくと楽です。
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8
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しょうくんママさん♪Ｒｉｎｋｙｏさん♪ まちまっちさん♪ ゆうジュニアさん♪ ｉｔａｒｕｎｒｕｎさん♪ ナッキちゃさん♪ あきこさん♪ ｃｈｉｎｏ＋さん♪ ｃｈｉｅｃｏ333さん♪ のんびりおかあちゃんさん♪ありがとう！
コツ・ポイント
②の片栗粉を入れるときに、耳たぶくらいの硬さがちょうど良いと思います。
足りなかったら少したして下さいね。
さくらんぼくんのママさんより、水を大2に変更すると美味しいとアドバイスがあり、一部修正致しました。お好みで調節して下さいね♪
足りなかったら少したして下さいね。
さくらんぼくんのママさんより、水を大2に変更すると美味しいとアドバイスがあり、一部修正致しました。お好みで調節して下さいね♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
40件
(36人)
上手ですね(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)とっても美味しそう♡ありがとう
えつエツさん作って下さってありがとう♡♥♡美味しくてよかった
作って下さってありがとう♡♥♡上手にクルクルしてますねっ☆
お弁当に入れて下さってありがとう♡♥♡上手にクルクルしてる～
まぁ美味しそう～♡♥♡ご主人様に気に入って頂けて嬉しいですっ
お正月にも作って下さったんですね ♡￫ܫ￩♡ 感激です！☆
わぁ～美味しそう(✪ฺܫ✪ฺ)とろっとしてるね～ありがろう
とっても美味しそうＵ◕ฺܫฺ◕ฺＵクルクル上手♡♥ありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/18
実家からサトイモを沢山もらったので・・・。
お弁当のおかず・お子様のおやつ・おせち・などなど活用して下さいね！
お弁当のおかず・お子様のおやつ・おせち・などなど活用して下さいね！
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