炊飯器で♪チキン＆きのこの炊込みピラフ♪
レシピID:461887
1つのフライパンでピラフの下ごしらえ～目玉焼き作りまで1度も洗わずに出来ちゃいます♪ガーリック風味のピラフに半熟の黄身をからめて召し上がれ～♪＾＾
材料 （ 4人分 ）
| 米 | ３合 |
| 鶏もも肉 | 1枚 |
| しめじ | |
| １５０㌘（１パック） | |
| たまねぎ | 小1コ |
| ピーマン | 2コ |
| にんにくのみじん切り | |
| ２かけ分 | |
| ■ バター | |
| ★塩 | 小匙１ |
| ★水 | ５４０ｃｃ |
| ★コンソメ（顆粒） | 小匙３ |
| ★しょうゆ・酒 | 各 大匙１と１/2 |
| 黒胡椒（あらびき） | 少々 |
| たまご | 4コ |
| パセリのみじん切り | 飾り用 |
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1
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米はといでザルにあげて３０分ほどおいておきます。
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2
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鶏肉は小さめに切り、塩コショウ（分量外）して揉み込んでおきます。たまねぎ、ピーマンはみじん切りにし、しめじは石づちを切り子房に分けておきます。
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3
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熱したフライパンにバター（大匙１）を入れ、鶏肉を炒めます。
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4
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続けてしめじとピーマンを加えて炒め塩コショウを入れ、取り出しておきます。
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5
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４のフライパン（洗わずに）にバター大匙１．５を入れてにんにくのみじん切りとたまねぎを炒めます。
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6
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たまねぎが透き通ってきたら１の米を加えてさらに炒めます。全体にバターが混ざったら炊飯器の内ガマに入れます。
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7
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６に★の材料を入れてひと混ぜし、その上に４をのせ、黒胡椒をふったらスイッチオン！！
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8
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６のフライパン（洗わずそのままでOK)に少量の油（分量外）を熱して半熟状の目玉焼きを作ります。
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9
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お皿に炊き上がったピラフを盛り、その上に目玉焼きをのせてパセリのみじん切りをちらして出来上がりです♪
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10
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2009.1.5に話題入りさせていただきました♡作ってくださった皆様、どぉもありがとぉございました♡
コツ・ポイント
一度もフライパンを洗うことなく最後の目玉焼きまで作れます♪
鶏肉の旨味を残すことなくお米が吸い取ってくれるので、調理後の洗い物も楽チン♪
鶏肉の旨味を残すことなくお米が吸い取ってくれるので、調理後の洗い物も楽チン♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件
(26人)
お口に合って良かったぁ♡嬉しぃお言葉に大感謝です♡ありがとぉ
嬉しぃ嬉しぃリピレポに感謝感謝♡半熟目玉焼きが美味しそぉ♫♬
きゃぁ♡ｔｏｍｏちゃん元気？旦那様にも食べてもらえて嬉ｼ感謝
あっという間やった？笑 嬉しぃお言葉に感謝感激♡どぉも有難う
トロンと美味しそぉな目玉焼き付き♡嬉しぃコメントにも感謝感謝
めちゃめちゃ嬉しぃお言葉をありがとぉ♡美味しそぉなレポに感謝
ニンニク好きにはたまらんよね♡美味しそぉなレポをありがとぉ♡
初ピラフに選んでくれてﾒﾁｬ嬉しぃ♡お洒落なレポをありがとぉ
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/18
我が家ではこのピラフが１番人気！！ササッと下ごしらえをしたら、後は炊き上がるのを待つだけなので、私の楽チンレシピです♪＾＾
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