«ryouko*naoのレシピ (2品)
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ぷるぷる大好き♪プリン

レシピID:461941
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プリン大好き甘党な息子。「美味しい♪」のお言葉をいただきました!(oゝд・o)ノ

材料 ( 7個分(100cc×7) )

生クリーム(低脂肪でOK)
100cc
牛乳(特濃がお勧め)
400cc
砂糖 60グラム
たまご(Lサイズ) 1個
卵黄(Lサイズ) 1個分
(カラメルはメモ参照)

1

卵1個と卵黄1個分をときほぐす。         鍋に生クリーム・牛乳・砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで弱火にかける。   ※沸騰させないように!プリンの容器がすべて入る鍋に、容器の半分位までのお湯を沸かす。

2

砂糖が溶けた①を卵液に少しずつ入れながら、あわ立て無いように混ぜ合わせる。        目の細かい茶漉しなどでこしながら鍋にもどす。

3

100cc位の容器に入れて、アルミホイルでピッチリと蓋をする。沸かしたお湯にプリン容器を入れ、コンロの口の小さい方で弱火10分~その後荒熱が取れるまで放置。  ※冷やして出来上がり♪       

4

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話題入りしました!
ありがとうございます♫
(∩∀` *)照

コツ・ポイント

■カラメルを作る場合■ (今回のプリンの2回分)                        ※砂糖100グラムに大さじ2の水を入れ、お好みの色になったら水50ccを入れる。(跳ねるので注意!)混ざりずらい場合はさらに火にかけて溶かす。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16(15人)

09/03/30

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超おいしい!!ちょっと火をかけてあとは放置って楽チンですネ☆

田辺うみ

田辺うみさん。嬉しいコメントに感激です~♫♬ありがとうです!

09/03/23

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今まで作ったプリンNo.1です。簡単でめちゃくちゃとろける~!

ちゅるま

ちゅるまさん、嬉しいコメントに娘も喜んでいます♫♬

09/03/13

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勉強の休暇中に…♪すごくおいしかったです☆

ちびmaruko

ちびmarukoさん、お勉強がんばって下さいね♫♬

09/03/10

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材料・作り方簡単でほんとにトロトロ~お店のプリンみたい♡

写真 FM107

FM107さん。可愛いレポありがとうございま~す♫♬

09/03/10

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固まったかなと覗いても一度温めたので表面が^^美味しかったです!

写真 キャンd

キャンdさん。美味しかったのお言葉、とっても嬉しいです♫♬

09/03/07

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すっごくミルキー♪私は味に魅せられました。リピしま~す。

写真 ざるりん

ざるりんさん!素敵なつくれぽ、ありがとうございます♫♬

09/01/25

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あまりの滑らかさにびっくり!上品美味なプリン。レシピ大切にします

写真 yuhishimi

yuhishimiさん。コメント読んでとっても感激です♫♬

08/11/24

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思わずウットリのなめらかさ✿優しい味のプリンにノックアウトです☆

写真 あっほ

あっほさんの嬉しいコメントと可愛いレポにうっとりです♫♬

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/11/18
息子は「ふらのデリス」のプリンが大好きなので、安く沢山作れるプリンのレシピを考えました。息子は甘党です!(。`・∀・。)ノ 砂糖はお好みで減らして下さい。

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